חומצות אמינו
1K 0 23.06.2019 (עדכון אחרון: 24.08.2019)
פנילאלנין היא חומצת אמינו חיונית (להלן AA). גוף האדם אינו מסוגל לייצר אותו בעצמו. לכן אספקת AK מבחוץ חייבת להיות קבועה ובנפחים מספקים. בחלק מהמקרים נדרש שימוש נוסף בתוספי תזונה עם תוסף זה.
תכונות פנילאלנין
פנילאלנין נמצא בחלבונים רבים והוא גם מבשר לחומצת אמינו אחרת, טירוזין. בעזרת טירוזין מסונתז פיגמנט מלנין הקובע את צבע העור ומספק הגנה מפני קרניים אולטרה סגולות. כמו כן, בעזרת טירוזין מסונתזים מספר חומרים פעילים ביולוגית, למשל, אדרנלין, דופמין ונוראדרנלין, הורמוני בלוטת התריס (מקור - ויקיפדיה). חומרים אלה ממלאים תפקיד חשוב בוויסות הרקע הרגשי האנושי.
יש להשתמש בפנילאלנין תחת פיקוח רפואי קפדני. AK זה מוצג בעיקר בקרב אנשים שמנים במטרה לדכא רעב (מקור באנגלית - כתב העת המדעי Journal of the International Society of Sports Nutrition, 2017).
© bacsica - stock.adobe.com
מינונים ויעילות
למטרות טיפוליות ניתן לרשום פנילאלנין ו- DL-פנילאלנין במינון של 0.35-2.25 גרם ליום. L- פנילאלנין 0.5-1.5 גרם ליום המינון תלוי בפתולוגיה הספציפית.
יעילותו של AK הוכחה בטיפול בויטיליגו, מכיוון שהוא משמש לוויסות ייצור המלנין (מקור באנגלית - כתב העת המדעי Macedonian Journal of Medical Sciences, 2018). ניתן להשתמש בתוספי פנילאלנין לטיפול בדיכאון כדי לשפר את הסינתזה של נוירוטרנסמיטרים המווסתים את מצב הרוח.
נטילת פנילאלנין יעילה במקרים הבאים:
- על מנת ליצור תחושת שובע (לחולים שמנים);
- טיפול ויטיליגו (מבטיח סינתזת מלנין תקינה);
- טיפול בדיכאון (הקפדה על סינתזה של אדרנלין, נוראדרנלין ודופמין).
סוגי פנילאלנין
ישנם מספר סוגים של AK המדובר:
- DL-phenylalanine: שילוב של סוגים L ו- D. יעיל מאוד במאבק נגד הביטויים של ויטיליגו. מקדם טיפול בהשמנת יתר, מעניק תחושת מלאות.
- L- פנילאלנין: צורה טבעית. מספק ייצור של נוירוטרנסמיטרים. מסייע במאבק בהפרעות עייפות וזיכרון.
- D- פנילאלנין: צורה מסונתזת מעבדה המשמשת במקרים של מחסור בסוג טבעי של חומצת אמינו. מדגים יעילות נוגדת דיכאון, ממריץ ייצור של נוירוטרנסמיטורים ונלחם נגד הפרעות עצבים.
מקורות טבעיים של פנילאלנין
AK מיוצג באופן נרחב בהרכב מוצרי מזון נפוצים שמקורם מן החי והצומח. צדדיות זו מבטיחה כי חומצות אמינו מועברות באופן טבעי מדי יום.
© Yaruniv-Studio - stock.adobe.com
דוגמאות למוצרים המכילים פנילאלנין.
| מוצר | תכולת F / a (מ"ג / 100 גרם) |
| מותניים (חזיר) | 1,24 |
| מותן עגל | 1,26 |
| טורקיה | 1,22 |
| צלעות (חזיר) | 1,14 |
| פילה עוף (חזה) | 1,23 |
| רגל טלה | 1,15 |
| מותן טלה | 1,02 |
| צלעות (כבש) | 0,88 |
| חזיר (רזה) | 0,96 |
| דַג חֶרֶב | 0,99 |
| שקע (ים) | 0,97 |
| דג בקלה | 0,69 |
| בשר טונה | 0,91 |
| דגי סלמון | 0,77 |
| ביצי עוף | 0,68 |
| אפונת טלה (חומוס) | 1,03 |
| שעועית | 1,15 |
| עדשים | 1,38 |
| קטניות | 0,23 |
| גבינת פרמזן | 1,92 |
| גבינת אמנטל | 1,43 |
| גבינת מוצרלה" | 0,52 |
| תירס | 0,46 |
| שמן | 1,33 |
תופעות לוואי, רוויה יתר וחסר
לא ניתן להעריך את הערך של פנילאלנין לגוף האדם. מכיוון שחסרונו מאיים בהפרעות מטבוליות נרחבות. זה האחרון יכול לבוא לידי ביטוי:
- פגיעה בזיכרון;
- תיאבון מופחת;
- עייפות כרונית;
- נופל מבולבל.
הצטברות מוגזמת של AK זה מסוכן לא פחות. יש מחלה קשה הנקראת פנילקטונוריה. הפתולוגיה נגרמת על ידי היעדר אנזים חשוב (פנילאלנין הידרוקסילאז) או ייצורו הקטן, שאינו מכסה את עלויות הגוף לפיצול. פנילאלנין מצטבר וכתוצאה מכך לגוף לא יהיה זמן לפרק את ה- AA הזה לאלמנטים הדרושים ולהשתמש בו בבניית חלבונים.
עם כל התועלת שבחומצת האמינו, לצריכת תוספי תזונה עם הכללתה יש התוויות נגד ספציפיות מאוד:
- יתר לחץ דם עורקי: עודף של AA מוביל לעלייה נוספת בלחץ הדם;
- סכיזופרניה: AK משפיע על NS, תסמיני המחלה מחמירים;
- בעיות נפשיות: מנת יתר של AK מובילה לחוסר איזון בסינתזה של נוירוטרנסמיטרים;
- אינטראקציה עם תרופות אחרות: פנילאלנין מדגים השפעה על תרופות אנטי-פסיכוטיות ותרופות ליתר לחץ דם;
- תופעות לוואי (בחילות, כאבי ראש, החמרת דלקת הקבה): מצבים נגרמים כתוצאה מהשפעות של תוספי תזונה.
השימוש בפנילאלנין על ידי נשים בהריון אינו מעשי אם אין אינדיקציה ישירה לכך. אם לא זוהו הפרעות מטבוליות, צריכת AA ממקורות חיצוניים מספיקה לתפקוד תקין של הגוף.
סקירה כללית של תוספי תזונה עם פנילאלנין
| שם תוסף | שחרור טופס | מחיר, לשפשף. |
| הרופא הכי טוב, D- פנילאלנין | 500 מ"ג, 60 כמוסות | 1000-1800 |
| מקורות טבעיים, L- פנילאלנין | 500 מ"ג, 100 טבליות | 600-900 |
| עכשיו, L- פנילאלנין | 500 מ"ג, 120 כמוסות | 1100-1300 |
מסקנה: מדוע איזון פנילאלנין חיוני
לכן, פנילאלנין אינו ניתן להחלפה, כפי שהוכח במחקרי מעבדה. זה לוקח חלק במספר תהליכים מטבוליים בסיסיים. לכן, עליו להיכנס כל הזמן לתזונה היומית עם אוכל.
מתי כדאי ליטול מינונים נוספים של AK בצורה של תוספי תזונה? התשובה היא פשוטה. אם יש בכך צורך אמיתי, אושר בבדיקות רפואיות. במקרים אחרים, מאוד לא מומלץ לחרוג מהמינון היומי (הרגיל)!
