יתרונות חומצות שומן מסוג אומגה 6 היכן שנמצאו תוספים * קרוספיט

חומצת שומן

1K 0 02.05.2019 (עדכון אחרון: 02.07.2019)

כמה נאמר על ירידה במשקל! לפעמים אפילו אומרים שלרדת במשקל אי אפשר בלי שומן. גורם לספקנות, לא? עם זאת, זה בדיוק המקרה. ישנם שומנים רבים ושונים. לדוגמא, חומצות שומן אומגה 6.

לשם מה נועדו חומצות שומן?

שומן הוא מרכיב חיוני לחילוף החומרים הרגיל. זהו הדלק שחייב להיכנס לגוף האדם יחד עם חלבונים ופחמימות. בְּדִיוּק. וזה לא קשור ל"צדדים "הלא אסתטיים הבולטים מעל מותן המכנסיים.

השומן המצוי במזון כולל חומצות שומן וגליצרין. האחרון הוא סוג של אלכוהול. זה לא נראה כמו אתנול רגיל, אין לו טעם וריח אופייניים. הדמיון היחיד שלהם הוא הנוכחות של "-OH" בנוסחה הכימית.

על פי הסיווג, שומנים יכולים להיות:

רָווּי. לגוף קשה לעכל, ולכן הם כמעט ולא כפופים לפיצול. במילים אחרות, כשנכנסים פנימה הם הופכים ל"נדל"ן ". והכי גרוע, שומן רווי מצטבר פלאקים וסותם כלי דם וגורם למגוון רחב של מחלות.
בלתי רווי (EFA). תרכובות מולקולריות לא יציבות מתעכלות ומתפרקות בקלות. הם חד-בלתי-רוויים. הקבוצה השנייה כוללת אומגה 3 (חומצה α- לינולנית, ALA) ואומגה 6 (חומצה לינולנית).

מרשם אומגה 3 ואומגה 6

חומצות שומן רב בלתי רוויות לא יסולא בפז. יש להם מגוון רחב של השפעות על גוף האדם.

הנה מה שהם יכולים:

להסיר כולסטרול "רע", ולהגדיל את אחוז ה"טוב ". ממיסים את הלוחות הקיימים. משפר את עבודת שרירי הלב והרכב הדם;
יש להם השפעה מיטיבה על הכבד, מתנהג כמגן על הכבד;
לעורר את מערכת העצבים המרכזית;
למנוע מחלות;
להגביר את רמת החסינות;
לנרמל את עבודת הבלוטות האנדוקריניות, לעורר את ייצור האנזימים וכו '.

הסיפור על חומצות שומן רב בלתי רוויות יכול להיות ארוך. עם זאת, נושא השיחה שלנו היום הוא בדיוק אומגה 6.

יתרונות אומגה 6

אומגה 6 מכילה חומצה לינולנית. יחד איתו - אחרים: ארכידונית, גמא-לינולנית (GLA) וכו '. אין היגיון לרשום אותם, מכיוון שביולוגיה מולקולרית אינה נושא לדיון.

אומגה 6 חשובה ביותר לגוף:

מפעיל את תפקוד המוח;
מאיץ את הסרת החומרים המזיקים;
משפיע לטובה על מצב הציפורניים, העור, השיער והעצמות;
מעלה חסינות;
מפעיל תהליכים מטבוליים;
עוזר במאבק נגד לחץ ודיכאון.

תעריף יומי

כל אורגניזם הוא אינדיבידואלי. לכן, הצורך באומגה 6 שונה לכולם. תזונאים מכריזים על צריכה יומית ממוצעת של חומצות שומן רב בלתי רוויות בטווח של 4.5-8 גרם.

הצורך באומגה 6 יכול להשתנות בהתאם לנסיבות חיצוניות:

חודשים קרים יותר. הגוף זקוק לכמות אנרגיה מוגברת לצורך חימום עצמו;
החמרה של מחלות כרוניות (במיוחד עם הישנות של מחלות במערכת העיכול);
מחסור ברטינול (ויט 'A) ואלמנטים אחרים המסיסים בשומן;
הֵרָיוֹן.

עם תחילת העונה החמה, הצורך פוחת. יתרה מכך, אנשים הסובלים מלחץ דם נמוך זקוקים למינונים יומיים נמוכים של אומגה 6. אסור לנו לשכוח מאיזון החומרים בגוף. חסר לא פחות מזיק מעודף.

מחסור בחומצה שומנית ורב-על

בשאיפה לבריאות, אסור לשכוח מאיזון החומרים המזינים. מחסור באומגה 6 מאיים בתוצאות הבאות:

מחלות של המפרקים;
היחלשות החסינות (התוצאה היא מחלה של אטיולוגיה נגיפית);
הפרעות בתפקוד ההורמונלי;
עיבוי הדם (התוצאה היא מחלות לב וכלי דם, סיכון לשבץ וכו ').

אומגה 6 מסייעת לתמיכה ביופי ובבריאות טבעיים. לשם כך מספיק לצרוך את הכמות האופטימלית של חומצות שומן. המחסור טומן בחובו הזדקנות מוקדמת.

עודף של EFA בגוף מאיים על דלקת באיברים הפנימיים. לדוגמא, מקרים של התפתחות אונקולוגית ידועים לרפואה. דיכאון הוא סימן בטוח לעודף. אם אתה מודאג מסימפטומים אלה, עליך לבדוק בדחיפות את הדיאטה שלך.

מקורות אומגה 6

חומצת שומן רב בלתי רוויה אומגה 6 היא אחד מאותם חומרים שאינם מיוצרים על ידי גוף האדם ויש לספק להם מזון.

רשימת מאכלים עשירים ב- EFA:

אגוזים, זרעי פשתן וכו '. גרעיני אגוזים מכילים מנה שיא של EFA (כ 11,430 מ"ג / 30 גרם). אחריהם זרעי פשתן: 1818 מ"ג / 30 גרם. מוצרים אלה עשירים מאוד בקלוריות וקשים לעיכול, ולכן לא ניתן להתעלל בהם.
שמני ירקות. הראשון ב- TOP הוא תירס (7724 מ"ג / 1 כף). ואז - שומשום (5576 מ"ג / 1 כף), לאחר זרעי פשתן (1715 מ"ג / 1 כף). עם זאת, כאשר צורכים שמנים, יש לזכור שהם אינם יכולים להחליף חומרים צמחיים שלמים. האחרון מלא בסיבים תזונתיים ואלמנטים שימושיים אחרים. מומלץ לבחור בשמנים בכבישה קרה. הם משמשים להלבשת ארוחות מוכנות.
חומוס (אפונה טלה) ושיבולת שועל. התוכן הממוצע של EFA במוצרים אלה הוא כ 2500 מ"ג / 100 גרם.
עיסת אבוקדו. פירות טרופיים אלה הם בעלי השיא האמיתי של תכולת אומגה 6 בקרב פירות יער ופירות (1689 מ"ג / 100 גרם).
שיפון, כוסמת (950 מ"ג / 100 גרם).
דג. פורל מכיל 380 מ"ג אומגה 6 לכל 100 גרם, סלמון - 172 מ"ג / 100 גרם.
פטל (250 מ"ג / 100 גרם).
כרובית וכרוב לבן (29 מ"ג ו- 138 מ"ג, בהתאמה). יתר על כן, הכרובית היא שמציגה את השילוב הייחודי של אומגה 6 ואומגה 3.
עיסת דלעת (33 מ"ג / 100 גרם).
ירקות חסה (עלה שן הארי, תרד, חסה וכו ') בהשוואה לליבות גרעינים, יש מעט מאוד EFA. עם זאת, האיזון הייחודי של האלמנטים החשובים ביותר לא רק יתמוך בבריאות, אלא אפילו ירד במשקל. ירקות אכילים הם אוכלים קלוריים שליליים. כשהוא מעכל אותם, הגוף מוציא יותר אנרגיה ממה שהוא מקבל.

איזון ושוב איזון!

היחס האידיאלי בין אומגה 3 לאומגה 6 הוא 1: 1. ל- EFA אלו השפעה הפוכה על הגוף. על ידי עשייה בסכומים שווים הם "מאזנים" זה את זה.

בפועל, זה שונה במקצת. ככלל, ניתן להשיג רק יחס של 1: 4. עיקר ה- EFA שמגיעים מבחוץ הוא אומגה 6. קורה שהפרופורציה נראית כמו 1:30! התוצאה הבלתי נמנעת היא חוסר איזון עם כל התוצאות השליליות האפשריות.

הפתרון הוא אומגה 3. לחלופין, קומפלקס מאוזן של EFAs Omega-3-6-9. עמידה מוכשרת בהוראות תסייע בביטול הבעיות הקיימות. וגם כדי להחזיר את הבריאות, להגביר את הכוח ואת הסיבולת, וזה חשוב במיוחד לספורטאים.

תוספים

תוספי מזון עם אומגה 6 בלבד אינם זמינים. אך תזונאים ורופאים ממליצים לרוב להשתמש במכלול של שלוש חומצות שומן: אומגה 3, 6 ו 9. אנו נשקול אותן בטבלה שלהלן.

שם תוסף התזונה	מינון (מ"ג)	טופס שחרור (כמוסות)	עלות, שפשף.)	צילום אריזה
אומגה 3-6-9 NOW Foods	1000	250	1980
סופר אומגה 3-6-9 אוכלים עכשיו	1200	180	1990
אומגה 3-6-9 מתחם נטרול	1200	90	990