ויטמין P או ביופלבנואידים: תיאור, מקורות, תכונות

ויטמינים

1K 0 27.04.2019 (עדכון אחרון: 02.07.2019)

לראשונה בשנת 1936 הבחינו ביוכימאים כי לתמצית המתקבלת מקליפת הלימון יש תכונות הגבוהות פי כמה מהיעילות של חומצה אסקורבית. כפי שהתברר, זה נובע מהביופלבנואידים הכלולים בו, אשר, בנסיבות מסוימות, יכולים להחליף חומצה אסקורבית בגוף. חומרים אלה מכונים ויטמין P, מהאנגלית "חדירות", שפירושה לחדור.

קטגוריות וסוגים של ביופלבנואידים

כיום קיים מגוון גדול של ביופלבונואידים, מעל 6000. ניתן לסווג אותם באופן מותנה לארבע קטגוריות:

• פרואנטוציאנידינים (נמצאים ברוב הצמחים, יין אדום יבש טבעי, ענבים עם זרעים, קליפת אורן ימי);
• קוורצטין (הנפוץ והפעיל ביותר, הוא המרכיב העיקרי של פלבנואידים אחרים, מסייע בהקלה על תסמיני דלקת ואלרגיה);
• ביופלבנואידים של הדרים (כוללים רוטין, קוורציטרין, הספרידין, נארין; עזרה במחלות כלי דם);
• פוליפנולים של תה ירוק (חומר אנטי סרטני).

© iv_design - stock.adobe.com

סוגי ביופלבנואידים:

1. רוטין - יעיל להרפס, גלאוקומה, מחלות ורידים, מנרמל את זרימת הדם, את תפקודי הכבד, מתמודד היטב עם צנית ודלקת פרקים.
2. אנתוציאנינים - שומרים על בריאות העין, מונעים קרישי דם, מונעים התפתחות של אוסטאופורוזיס.
3. Hesperidin - מסייע להחלקת השלכות גיל המעבר, מחזק את דפנות כלי הדם, מגביר את האלסטיות שלהם.
4. חומצה אלגית - מנטרלת את פעולתם של רדיקלים חופשיים ומסרטנים, היא חומר אנטי סרטני.
5. קוורצטין - מנקה את הכבד, מוריד כולסטרול. יש לו השפעה אנטי דלקתית, מחזק את כלי הדם. מגביר את היעילות של תרופות לסוכרת, הורג את נגיף הרפס, פוליומיליטיס.
6. טאנינים, קטכין - מונעים הרס קולגן, התפתחות תאים סרטניים, מסייעים לניקוי הכבד.
7. Kaempferol - שימושי לכלי דם וכבד, משפיע באופן מדכא על תאים סרטניים.
8. Naringin - מסייע בהפחתת הסיכון לסיבוכי עיניים ולב בסוכרת. תומך בבריאות הלב וכלי הדם.
9. Genistein - מאט את הצמיחה של תאים סרטניים, מחזק את הלב וכלי הדם, תומך בבריאות הגבר והנקבה, כולל מערכת הרבייה.

פעולה על הגוף

ל- Bioflavonoids יש מגוון רחב של השפעות מועילות על הגוף:

• הם מחזקים את דפנות כלי הדם, מגבירים את האלסטיות שלהם.
• מונע פירוק ויטמין C.
• מנרמל את רמות הסוכר.
• מחזיר את בריאות האפייה.
• משפר את התפקוד הויזואלי.
• מפחית את הסיכון לשבץ והתקף לב.
• יש לו תכונות אנטי דלקתיות.
• מחזק את התפקוד המיני.
• הגדל את הביצועים ושיפר את הרווחה.

תוכן באוכל

יש לזכור כי כל טיפול בחום, בין אם זה הקפאה או חימום, הורס ביופלבונואידים.

אנשים הסובלים מהתמכרות לניקוטין לוקים בהם במיוחד.

ויטמין P נמצא אך ורק במזונות מהצומח. הטבלה מספקת רשימה של פירות יער, פירות וירקות עם כמות גדולה של ביופלבונואידים בהרכב.

© bit24 - stock.adobe.com

דרישה יומית (הוראות שימוש)

ביופלבונואידים אינם מסונתזים בגוף בכוחות עצמם, ולכן חשוב לדאוג לשימוש היומיומי שלהם. הצורך בהם נקבע על פי גיל, מין, פעילות גופנית, תזונה:

1. לגברים מעל גיל 18 מומלץ לקחת 40-45 מ"ג של שגרה מדי יום. אם קיים מחסור בתזונת הירקות והפירות, נקבע מקור נוסף של ויטמין, כולל בצורת תוספים.
2. נשים מעל גיל 18 דורשות ממוצע של 35 מ"ג. ליום עם פעילות גופנית מתונה.
3. מומלץ לילדים ליטול 20 עד 35 מ"ג. ביופלבונואידים בהתאם למאפייני הדיאטה.
4. ספורטאים עם אימונים קבועים צריכים להכפיל את צריכת הויטמין היומית, ל 100 מ"ג. ליום.

תוספי ביופלבונואידים

שֵׁם	יַצרָן	מינון, מ"ג	טופס שחרור, יח '.	מחיר, לשפשף.	צילום אריזה
רוטין	תומפסון	500	60	350
מתחם דיוסמין	ויטמינים בזמן החיים	500	60	700
קוורצטין	נוסחאות ג'ארו	500	100	1300
איזופלבונים עם genistein ו daidzein	סולגאר	38	120	2560
מקורות בריאים	פיקנוגנול	100	60	2600

צפו בסרטון: middle east loop - malfuf 90 bpm (יולי 2025).