האינדקס הגליקמי הוא מדד לאופן שבו פחמימות ממזונות מסוימים משפיעות על רמות הסוכר בדם. בהתאם, אינדיקטור זה חשוב לא רק לחולי סוכרת, אלא גם לספורטאים. אתה יכול לפקח על מחוון ה- GI באמצעות טבלת האינדקס הגליקמי של אגוזים, זרעים, פירות יבשים. בטבלה, אגב, KBZhU נאסף גם מטעמי נוחות, כך שתוכלו לפקח על תכולת הקלוריות.
שֵׁם | אינדקס גליקמי (GI) | קלוריות, קק"ל | חלבונים, גרם ב 100 גרם | שומנים, גרם למאה גרם | פחמימות, גרם ב 100 גרם |
בורות משמש | 10 | 518 | 24 | 45.6 | 2.9 |
קליפת תפוז מסוכרת | 65 | 297 | 2 | 1 | 70 |
בֹּטֶן | 20 | 550,7 | 26.2 | 45.1 | 10 |
בוטנים קלויים | 25 | 635 | 26 | 53 | 13.5 |
בוטנים מיובשים | 25 | 610,9 | 29.3 | 50.1 | 10.7 |
גרעיני אבטיח | 15 | 601 | 28.3 | 47.4 | 15.3 |
בננות מיובשות | 70 | 93,6 | 1.5 | 0.4 | 21 |
אגוז ברזילאי | 25 | 673,9 | 14.4 | 66.3 | 4.9 |
אגוז אשור | 25 | 608,4 | 6.2 | 50 | 33.4 |
דובדבן מיובש | 30 | 298 | 1.5 | 0 | 73 |
אגוז מלך | 15 | 654,7 | 16.1 | 60.7 | 11 |
עוגת אורן | 15 | 432 | 31 | 20 | 32 |
צימוקים | 65 | 280,5 | 3 | 0.5 | 66 |
צימוקים צימוקים | 60 | 294 | 2.3 | 0 | 71.2 |
ערמון קלוי | 58 | 223,3 | 3.2 | 2.1 | 47.9 |
הערמון הרך ביותר (סיני) | 55 | 223,5 | 4.3 | 1.1 | 49.1 |
ערמון טרי | 54 | 153,3 | 2.2 | 0.5 | 35 |
ערמונים משומרים | 54 | 233,4 | 3.4 | 2.2 | 50 |
צנוברים | 15 | 716,8 | 23.8 | 60 | 20.4 |
אגוזי קשיו | 15 | 599,6 | 18.4 | 48.4 | 22.6 |
קשיו קלוי | 15 | 601 | 18.4 | 48.6 | 22.5 |
חמוציות מיובשות | 25 | 319,8 | 0.1 | 1.4 | 76.7 |
חמוציות מיובשות | 25 | 319,8 | 0.1 | 1.4 | 76.7 |
קוקוס | 10 | 339,5 | 3.3 | 33.5 | 6.2 |
משמשים מיובשים | 35 | 223,5 | 5.2 | 0.3 | 50 |
שקדים מרירים | 15 | 610,2 | 18.5 | 53.8 | 13 |
שקדים מתוקים | 10 | 610,2 | 18.5 | 53.8 | 13 |
אגוז קולה | 15 | 53,7 | 8 | 0.1 | 5.2 |
אֱגוֹזֵי לוּז | 15 | 653,1 | 13 | 62.7 | 9.2 |
אגוז מקדמיה | 10 | 734,2 | 7.8 | 75.8 | 5.2 |
פקאן | 25 | 702 | 9.2 | 72 | 4.3 |
שיכר אגוז | 15 | 775,1 | 10.9 | 79.5 | 4 |
אגוז צ'ילים | 15 | 300,2 | 12 | 3.4 | 55.4 |
אגוזי בלוט | 25 | 404,4 | 6.2 | 24 | 40.9 |
אגוזי קוקוי | 20 | 735 | 8 | 75.8 | 5.2 |
צנוברים | 20 | 672,6 | 11.6 | 61 | 19.3 |
פרי עץ שיאה (שיאה) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
סיישל קוקו דה מר | 15 | 339,5 | 3.3 | 33.5 | 6.2 |
זרעי פשתן | 35 | 459,4 | 18.3 | 42.2 | 1.6 |
זרעי חמניות | 35 | 601,8 | 20.7 | 53 | 10.5 |
מלון מיובש | 75 | 332,1 | 0.7 | 0.1 | 82.1 |
מנגו מיובש | 60 | 339,6 | 1.5 | 0.8 | 81.6 |
אגסים מיובשים | 82 | 263,7 | 2.3 | 0.5 | 62.5 |
תפוחים מיובשים | 35 | 249,7 | 2.2 | 0.1 | 60 |
ברברי מיובש | 25 | 152 | 0 | 0 | 38 |
עוזרד מיובש | 30 | 152 | 0 | 0 | 38 |
תאנים מיובשות | 35 | 252,1 | 3 | 0.9 | 58 |
קומקואט מיובש | 0 | 53,3 | 1.9 | 0.9 | 9.4 |
ירכי ורדים מיובשות | 25 | 220,3 | 3.4 | 1.5 | 48.3 |
זרעי דלעת | 20 | 529,9 | 24.5 | 45.9 | 4.7 |
משמשים מיובשים | 55 | 236,5 | 5 | 0.5 | 53 |
תאריך מיובש | 146 | 308,4 | 2.4 | 0 | 74.7 |
תאריכים | 146 | 290,9 | 2.5 | 0.5 | 69.1 |
פיסטוקים | 15 | 558 | 20 | 50 | 7 |
שבבי פירות מצופים סוכר | 70 | 324,8 | 3.2 | 0 | 78 |
אֱגוֹזֵי לוּז | 15 | 650,6 | 15 | 61.4 | 9.5 |
פירות מסוכרים | 75 | 229,6 | 3 | 0 | 54.4 |
אננס מסוכרים | 75 | 98,6 | 1.7 | 2.2 | 18 |
קליפות אבטיח מסוכרות | 60 | 210,4 | 2.6 | 0 | 50 |
אגסים מסוכרים | 75 | 366 | 0 | 0 | 91.5 |
מלון מסוכרת | 75 | 215,8 | 0.6 | 0.6 | 52 |
ג'ינג'ר מסוכרת | 70 | 234,5 | 3 | 0.5 | 54.5 |
פפאיה מסוכרת | 75 | 327,2 | 0.2 | 0 | 81.6 |
שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים | 29 | 245 | 2.3 | 0.6 | 57.6 |
צ'ופה (שקד אדמה) | 20 | 610,1 | 18.7 | 53.7 | 13 |
אתה יכול להוריד את הטבלה המלאה, שם יש KBZhU ו- GI של אגוזים, זרעים, פירות יבשים חלקית, פירות מסוכרים, ממש כאן. אז זה תמיד יהיה בהישג יד ויהיה קל להשתמש בו.