אצות ים הן מקור למקרו-אלמנטים שימושיים (כולל יוד וברזל), ויטמינים וסיבים שימושיים. אצות ים נמכרות טריות, מיובשות, משומרות, ובכל מקרה, זה יהיה שימושי להפליא. מוצר זה מאופיין בתכולת קלוריות נמוכה ובהיעדר שומן כמעט מוחלט בהרכב, שנשים הרזות במיוחד אוהבות אותו.
עבור ספורטאים גברים, הצמח יעזור לחדש את האספקה הדרושה של אלמנטים שימושיים, להגדיל את משך האימון ולהגביר את החיוניות. אצות משמשות לרוב ברפואה העממית למטרות רפואיות, כמו גם בתעשיית הקוסמטיקה.
תכולת קלוריות, הרכב ו BJU של אצות
תכולת הקלוריות של אצות גולמיות היא 23.8 קק"ל ל 100 גרם, ההרכב הכימי רווי בויטמינים, יסודות קורט, חומצות, ללא קשר לסוג המוצר (מיובש, טרי או כבוש). היחס בין BJU בכרוב טרי הוא 1: 0.2: 4.1, בהתאמה.
ערך תזונתי של אצות לכל 100 גרם:
- פחמימות - 4.1 גרם;
- חלבונים - 0.91 גרם;
- שומנים - 0.19 גרם;
- מים - 87.9 גרם;
- סיבים תזונתיים - 0.7 גרם;
- חומצות אורגניות - 3.1 גרם;
- אפר - 4.2 גרם.
תכולת הקלוריות של המוצר היבש היא 475.6 קק"ל ל 100 גרם עקב הדחיסה. קופסאות שימורים וכבושים - 50 קק"ל ל 100 גרם. לדיאטה תזונתית לפעמים רותחים אצות ים, ובמקרה זה תכולת הקלוריות של כרוב מבושל תהיה 21.2 קק"ל ל 100 גרם.
ההרכב הכימי של פירות ים טריים ל 100 גרם מוצג בטבלה:
שם הפריט | יחידת מידה | תוכן במוצר |
זַרחָן | מ"ג | 54,7 |
אֶשׁלָגָן | מ"ג | 968,7 |
מגנזיום | מ"ג | 171,1 |
כְּלוֹר | מ"ג | 1049,8 |
סִידָן | מ"ג | 42,1 |
נתרן | מ"ג | 518,8 |
ויטמין | מק"ג | 2,6 |
כולין | מ"ג | 12,7 |
ויטמין סי | מ"ג | 2,1 |
ביוטין | מק"ג | 3,2 |
ויטמין E | מ"ג | 0,86 |
יוֹד | מ"ג | 2,51 |
פלוּאוֹר | מק"ג | 53,6 |
אֲלוּמִינְיוּם | מק"ג | 575,9 |
בַּרזֶל | מ"ג | 15,8 |
מַנגָן | מ"ג | 0,31 |
בנוסף, הרכב האצות מכיל חומצות רב בלתי רוויות, כמו אומגה 3 בכמות 0.8 מ"ג ואומגה 6 - 3.21 מ"ג ל 100 גרם. יש כמות קטנה של עמילן וסוכר (0.58 גרם).
© sasazawa - stock.adobe.com
תכונות מועילות
לאצות ים יתרונות בריאותיים רבים. אך אולי יותר מכל, אצות ים מוערכות בזכות תכולת היוד הגבוהה שלה, אשר חיונית לרווחת האדם. הנורמה הנדרשת של היסוד שצוין ליום למבוגר היא כ -150 מק"ג, כך שמנה אחת של אצות תעשה את הגוף ברכיב הדרוש במלואו.
מחסור ביוד משפיע לרעה על בריאותו ומראהו של האדם. בפרט, שיער מתדלדל ונהיה שביר, העור מחוויר, מצב הרוח מתדרדר וחסינות נופלת, מה שמוביל להתקררות קבועה.
בנוסף, אצות משפיעות על:
- לשיפור תפקוד בלוטת התריס. הודות ליוד שבמוצר משתחררת הכמות הנדרשת של ההורמונים האחראיים על ויסות תהליכים מטבוליים בגוף. בנוסף, תקלות בבלוטת התריס מובילות לעודף משקל, כך שאנשים שמנסים לרדת במשקל צריכים לשים לב במיוחד לכרוב (גולמי, מוחמץ, משומר - זה לא משנה).
- על מצב כלי הדם. הודות לסטרולים הכלולים במוצר, תכולת הכולסטרול בדם מופחתת. בנוסף מדובר בסטרולים המפחיתים את הסיכון להיווצרות רובד הכולסטרול, מפחיתים את הסיכון לטרשת עורקים ואת הסיכון לקרישי דם.
- כדי להגן על התאים. מגן על תאים מפני הרס על ידי חומרים רעילים שנכנסים לגוף עם מוצרים שונים או מהסביבה החיצונית.
- שיפור תפקוד המעי. המוצר עוזר לעצירות או צואה קשה. לצורך כך, עדיף להשתמש בכרוב טרי או יבש (1 כפית בלילה), ולא מוחמץ.
לפני השימוש יש למזוג מוצר יבש עם מים חמים כדי שיתנפח, ואז להכין ממנו סלטים או כל מאכל אחר. ניתן גם למחוץ את המוצר ולהשתמש בו בצורת אבקה כמקור לוויטמינים ומרכיבים תזונתיים.
Laminaria שימושי גם לשימוש:
- עם דלקת הלבלב עקב התוכן הגבוה של קובלט במוצר, המקדם את ייצור האינסולין;
- עם סוכרת מותר לאכול את המוצר בכל צורה שהיא, מכיוון שיש לו השפעה אנטי דלקתית.
אצות ים משפיעות על גופן של נשים וגברים בדרכים שונות. כיצד בדיוק יידון בחלק הבא.
השפעת האצות על גוף הנקבה
לאצות ים יש השפעה חיובית על גוף הנשי ומתפשטת ל:
- תפקוד השד ומניעה של התפתחות ניאופלזמה. צריכה קבועה של המוצר מגנה על תאים מפני הרס על ידי רדיקלים חופשיים, ובכך מפחיתה את הסיכון לגידולים.
- תהליך הרזיה. אצות ים (יבשות וטריות) הוא פשוט מוצר תזונתי אידיאלי שיכול לעזור לנקות את המעיים ולהכין ארוחות דלות קלוריות רבות המספקות את הרעב בצורה מושלמת. יחד עם זאת, הוא מרווה את הגוף באלמנטים שימושיים, שאותם הוא נשלל בדרך כלל במהלך דיאטות קפדניות. אך יש לזכור שכדי לרדת במשקל, אסור לאכול כרוב עם מיונז או בצורה של סלטים מסחריים מוכנים, מכיוון שמספר הקלוריות בהם יהיה גבוה פי כמה.
- מהלך ההריון. בתקופה זו של חייה של אשה, אצות ים פשוט נחוצות כמרכיב שמדלל את הדם.
בנוסף, אצות משמש כמוצרי קוסמטיקה, יבשים וטריים כאחד. בעזרתו מסכות מיועדות להצערת עור הפנים והעטיפות, מה שיעזור להיפטר מהביטויים של צלוליט.
הטבות לגברים
ליתרונות אצות הגברים יש גם פרטים משלהם. הדוגמאות הבולטות ביותר:
- מניעת סרטן הערמונית והחמרה בתפקוד המיני. הודות לפוקואידן הכלול במוצר, החסינות עולה ורדיקלים חופשיים מנוטרלים, זה מה שמגן על הגוף מפני ניאופלזמות. יתר על כן, הוכח מדעית כי יסוד זה נלחם בסרטן בצורה יעילה יותר מכמה קורסים של כימותרפיה.
- הגדל את יעילות האימון הגופני בזכות הברזל הכלול במוצר. זוהי הרמה המספיקה של יסוד קורט בגוף שמשפיע באופן חיובי על הסיבולת והתפוקה של הספורט.
השימוש השיטתי במוצר זה מסייע לגברים לשרוף שומן בבטן, וזה המקום הבעייתי ביותר מבחינת התיקון.
תכונות הריפוי של אצות
התכונות הרפואיות של אצות הים משמשות ברפואה העממית למחלות שונות. בואו ניקח בחשבון את השימושים הנפוצים ביותר:
- אצות הים משמשות לניקוי כלי הדם בטיפול בטרשת עורקים. המתכון פשוט בצורה יוצאת דופן: עליכם להוסיף חצי כף קטנה של אבקת אצות לכל ארוחה למשך 2-3 שבועות.
- המוצר משמש לניקוי העור מרעלים ולהענקת גמישות. כדי להשיג את האפקט הרצוי, עליך לשפוך 100 גרם אצות יבשות עם ליטר מים ולהחזיק במשך שעה, ואז לשפוך את התמיסה לאמבטיה עם מים חמים (כ 38-39 מעלות). יש צורך לנקוט הליכי מים תוך 10 דקות.
- אצות משמשות למניעת תת פעילות של בלוטת התריס. לשם כך, יש צורך לכלול אצות יבשות מדי יום בתזונה במשך כמה כפיות או לאכול שימורי אצות בתוך 250-300 גרם ליום.
את האבקה היבשה לא ניתן להוסיף רק כתיבול לכלים, אלא גם לערבב עם מים לשתייה.
© MASAFUMI - stock.adobe.com
התוויות נגד ופגיעה
נזק משימוש באצות יכול להיגרם על ידי רגישות אינדיבידואלית לאחד המיקרו-אלמנטים המרכיבים את המוצר, למשל יוד, וכן מתגובה אלרגית או חוסר סובלנות למוצר.
אסור לאכול מוצר אם:
- סובלים ממחלת כליות;
- רמת היוד בגוף מוגברת;
- האדם סובל מכוורות או מפרונקולוזיס;
- סובלים משחפת;
- אדם סובל ממחלות חריפות של מערכת העיכול.
הנורמה היומית של אצות טריות או כבושות למבוגר היא 300 גרם, וזה מספיק כדי לאכול פעמיים-שלוש בשבוע כדי להרוות את הגוף במינרלים שימושיים. במהלך ההריון, עליך לקבל אישור מהרופא שלך לפני אכילת אצות ים.
© 夢見 る 詩人 - stock.adobe.com
אצות הוא מוצר דל קלוריות ובריא להפליא, שעובד באותה מידה גם לנשים וגם לגברים. אצות יכולות וצריכות להיאכל על ידי ספורטאים כממריץ טבעי. כשאתה מאבד משקל, המוצר יועיל לך מאוד - זה לא רק יעזור לך להיפטר מקילוגרמים עודפים, אלא גם ישפר את מצב העור, מה שהופך אותו לחטוב יותר ואלסטי. בנוסף בעזרת אצות ניתן להצעיר את הגוף ולהיפטר מהצלוליט.