קיווי הוא פרי דל קלוריות, שהרכבו עשיר באלמנטים מיקרו ומקרו, חומצות שומן רב בלתי רוויות וויטמינים. לפרי סגולות מועילות ומרפאיות לבריאות גברים ונשים. מומלץ להוסיף קיווי לתזונה לאנשים שרוצים לרדת במשקל, מכיוון שלפרי יש תכונות של שריפת שומן. המוצר מתאים גם לתזונת ספורט. בנוסף, משתמשים בפירות בקוסמטיקה, ולא רק בעיסתו, אלא גם בקליפה עם מיץ.
שמן קוסמטי מיוצר מזרעי קיווי, שמוסיפים לקרמים ובלמים ומשמשים לטיפול במחלות עור. לא רק פירות טריים בעור מועילים לגוף, אלא גם קיווי מיובש (ללא סוכר).
הרכב ותכולת קלוריות
קיווי טרי ומיובש מכיל סט עשיר של חומרים שימושיים ומזינים, בפרט ויטמין C, סידן, חומצה פולית, נוגדי חמצון וחומצות שומן אומגה 3. תכולת הקלוריות של פרי קיווי טרי בקליפה לכל 100 גרם היא 47 קק"ל, ללא הקליפה - 40 קק"ל, פירות יבשים (קיווי מיובש / מיובש ללא סוכר) - 303.3 קק"ל, פירות מסוכרים - 341.2 קק"ל. תכולת קלוריות ממוצעת 1 יח '. שווה 78 קק"ל.
ערך תזונתי של קיווי טרי קלוף ל 100 גרם:
- שומנים - 0.4 גרם;
- חלבונים - 0.8 גרם;
- פחמימות - 8.1 גרם;
- מים - 83.8 גרם;
- סיבים תזונתיים - 3.8 גרם;
- אפר - 0.6 גרם;
- חומצות אורגניות - 2.5 גרם
היחס בין פירות טריים BZHU - 1 / 0.5 / 10.1, מיובש - 0.2 / 15.2 / 14.3 ל 100 גרם, בהתאמה.
לתזונה תזונתית, מומלץ לאכול קיווי טרי, אך לא יותר משני פירות ביום, או מיובש ללא סוכר (עם קליפה) - 3-5 יח '. פירות מסוכרים, בניגוד לפירות יבשים, הם פירות מסוכרים, יותר כמו סוכריות רגילות, ולכן הם לא מתאימים לספורט, תזונה בריאה ונכונה.
טבלת ההרכב הכימי של קיווי ל 100 גרם:
שם החומר | תוכן בפירות |
נחושת, מ"ג | 0,13 |
אלומיניום, מ"ג | 0,815 |
ברזל, מ"ג | 0,8 |
סטרונציום, מ"ג | 0,121 |
יוד, מק"ג | 0,2 |
פלואור, מיקרוגרם | 14 |
בורון, מ"ג | 0,1 |
אשלגן, מ"ג | 300 |
גופרית, מ"ג | 11,4 |
סידן, מ"ג | 40 |
זרחן, מ"ג | 34 |
נתרן, מ"ג | 5 |
מגנזיום, מ"ג | 25 |
כלור, מ"ג | 47 |
סיליקון, מ"ג | 13 |
ויטמין A, מיקרוגרם | 15 |
חומצה אסקורבית, מ"ג | 180 |
כולין, מ"ג | 7,8 |
ויטמין B9, מיקרוגרם | 25 |
ויטמין PP, מ"ג | 0,5 |
ויטמין K, מיקרוגרם | 40,3 |
ויטמין E, מ"ג | 0,3 |
ויטמין B2, מ"ג | 0,04 |
© לוקאס פלקל - stock.adobe.com
בנוסף, פירות היער מכילים עמילן בכמות של 0.3 גרם ודו-סוכרים - 7.8 גרם, חומצות שומן רוויות - 0.1 גרם, וכן חומצות שומן רב בלתי רוויות כמו אומגה 6 - 0.25 גרם ואומגה- 3 - 0.04 גרם לכל 100 גרם.
לקיווי מיובש יש כמעט אותה מינרלים (מקרו ומיקרו אלמנטים) כמו בפירות טריים.
תכונות רפואיות ומועילות לגוף
בשל הרכב הויטמינים והמינרלים העשיר שלו, לקיווי סגולות מרפא ומועילות לגוף הנשי והגבר. כדי להבחין בהשפעות הבריאותיות החיוביות של הפרי, מספיק לאכול כמה פירות קיווי ביום.
ההשפעות המרפאות והמיטיבות של קיווי על הגוף באות לידי ביטוי באופן הבא:
- העצמות מתחזקות, העבודה של מערכת השלד והשרירים משתפרת.
- מצב שינה מנורמל, נדודי שינה נעלמים. זמן השינה העמוקה עולה, האדם נרדם מהר יותר.
- העבודה של מערכת הלב וכלי הדם משתפרת ושריר הלב מתחזק. הודות לזרעי (עצמות) הקיווי, הסבירות להתפתחות איסכמיה ושבץ מוחי מופחתת. בנוסף, קיווי מתאים למניעת יתר לחץ דם.
- מערכת העצבים מתחזקת. הוא האמין כי הפרי עוזר בטיפול במחלות כגון אוטיזם.
- העבודה של איברי הראייה משתפרת, הסיכון להתפתחות מחלות עיניים מצטמצם.
- הסיכון לפתח אסטמה פוחת, וביטוי הסימפטומים כמו קוצר נשימה וצפצופים פוחת. בנוסף, פירות היער מפחיתים את הביטוי לסימפטומים של דלקת בדרכי הנשימה העליונות.
- העבודה של מערכת העיכול משתפרת. תסמינים של מחלות כגון תסמונת קיבה רגיזה, שלשולים, עצירות ונפיחות כואבת מסולקים. צריכה שיטתית של קיווי עוזרת לזרז את חילוף החומרים ולשפר את העיכול.
- העבודה של מערכת השתן משתפרת, שבגללה מסירים אבנים בכליות ונמנעת היווצרותן מחדש.
- הכוח הגברי עולה. הפרי נחשב כגורם מונע להפרעות בזקפה ואיברי המין אחרים.
- חסינות משופרת.
- עליית הסיבולת והביצועים.
קיווי משמש לעתים קרובות למטרות קוסמטיות על ידי נשים. מסכות לפנים ולזקיקי השיער מיוצרות על בסיסן.
בשל הכמות הגדולה של ויטמין C בהרכב, הפרי משמש כסוכן מניעתי נגד הצטננות ומחלות נגיפיות.
הערה: אם אתם אוכלים קיווי על קיבה ריקה, תוכלו להרוות את הגוף באנרגיה ובמרץ מספר שעות מראש.
היתרונות של קיווי עם עור
קליפת הקיווי בריאה בדיוק כמו עיסת הפרי. הוא מכיל הרבה סיבים ותרכובות מועילות אחרות.
היתרונות של פרי קלוף הם כדלקמן:
- העבודה במערכת העיכול משופרת, המעי מנוקה עקב השפעה משלשלת קלה;
- התפתחות חיידקים פתוגניים במעי מונעת;
- כאשר מוחל באופן חיצוני, תהליך הריפוי של פצעים רדודים בגוף מואץ;
- מונע הזדקנות מוקדמת של העור;
- הגוף רווי בויטמינים ומינרלים.
בנוסף, ניתן להשתמש בקליפת קיווי בפני עצמה כמסיכת פנים.
לפני שאוכלים קיווי בעור, יש לשטוף היטב את הפירות ולנגב אותם במגבת מטבח יבשה.
היתרונות הבריאותיים של מיץ
השימוש השיטתי במיץ קיווי סחוט טרי מזרז את תהליך שריפת השומנים הנוצרים על דפנות כלי הדם, מה שמגדיל את הסיכון לקרישי דם.
היתרונות של מיץ לבריאות האדם באים לידי ביטוי כדלקמן:
- העבודה של מערכת העיכול משתפרת;
- הסיכון לאבנים בכליות מופחת;
- תחושות כואבות עם שיגרון יורדות;
- תהליך מאפיר השיער מאט;
- עייפות פוחתת;
- פעילות מוחית מוגברת;
- הסיכון להיווצרות גידולים סרטניים מצטמצם;
- הפעילות הגופנית עולה;
- מוריד את רמות הסוכר בדם;
- הדם מטוהר והרכבו משופר.
מיץ סחוט טרי מומלץ לאנשים עם סוכרת, ספורטאים ונערות שרוצים לרדת במשקל. בנוסף, השימוש השיטתי בפירות ומיץ מהם משפר את הרווחה ומשפיע לטובה על הבריאות באופן כללי.
© alekseyliss - stock.adobe.com
היתרונות של קיווי מיובש לבני אדם
קיווי מיובש / מטומטם הוא מקור לוויטמין C, ברזל, מגנזיום, סידן, אבץ וסיבים. היתרונות של צריכה מתונה של פירות יבשים ללא סוכר (30-40 גרם ליום) הם כדלקמן:
- משפר את תפקוד המעי, מונע עצירות ומפחית את הביטוי של תסמיני מעי רגיז;
- מקל על דלקת חניכיים;
- רקמת העצם מתחזקת;
- מצב העור משתפר (כתמים כהים וגיל נעלמים, נשמר איזון שומן במים);
- מצב הרוח משתפר;
- עבודת המוח גוברת;
- סימני דיכאון נעלמים;
- הסיכון לחלות בסרטן מצטמצם;
- רגישות התאים לאינסולין עולה;
- רמת הכולסטרול הרע יורדת.
בנוסף בעזרת קיווי מיובש תוכלו לחזק את שריר הלב, לשפר את הראייה ולנקות את הגוף מרעלים.
הגוף מרוויח מפירות יבשים טבעיים, עליהם אין מעטפת סוכר. פירות מסוכרים אינם נחשבים למוצרים בריאים.
היתרונות של זרעי קיווי
מומלץ לאכול קיווי בשלמותו, יחד עם הזרעים, מכיוון שהם מכילים הרבה סיבים שבזכותם משתפרת עבודת מערכת העיכול. שמן מיוצר מזרעים, שיתרונותיהם אינם רק קוסמטיים, אלא גם מרפאים, מכיוון שהוא מכיל הרבה חומצות שומן בלתי רוויות.
בקוסמטיקה, שמן זרעי קיווי משמש לחידוש, הידוק ושיפור גמישות העור. השמן מפחית את הביטוי של דליות, מסלק אדמומיות וכאבים לאחר כוויה, מקל על אקנה, יובש וגירוי בעור.
למטרות רפואיות, השמן משמש להקלה על דלקת במצבי עור כמו פסוריאזיס, אקזמה ודלקת עור.
בתוספת שמן מייצר מרכך שיער טבעי אשר יחזיר את חוזק זקיקי השיער.
קיווי להרזיה
מכיוון שהקיווי מכיל קרניטין (מבער שומנים טבעי) וסיבים, הפרי יעיל להורדת משקל. ימי צום מסודרים לעיתים קרובות על קיווי (פעם בשבוע), מכיוון שמבנהו הסיבי עוזר לשלוט בתיאבון ולרסן את הרעב.
ניתן לאכול קיווי גם בבוקר על קיבה ריקה וגם בלילה לפני השינה כדי לזרז את חילוף החומרים ולנקות את המעיים. דיאטות פירות יכולות לעזור לכם להתמודד עם אכילת יתר, שלעתים קרובות נגרמת על ידי מחסור באבץ בגוף.
הצריכה היומית המומלצת של קיווי ביום צום היא 4-6 פירות. ניתן גם לשתות עד 1.5 ליטר קפיר דל שומן או יוגורט טבעי.
בלילה תוכלו לאכול סלט פירות קיווי עם מיץ תפוחים ולימון, או לשתות יוגורט עם פירות טריים, מוקצף בבלנדר.
התוויות נגד ופגיעה
אכילת פירות יבשים וטריים לדלקת קיבה וכיבים בקיבה בשלב החריף עלולה להזיק לבריאות. צריכה מוגזמת של קיווי (פירות יבשים 30-40 גרם, 1-2 חתיכות טריות ליום) טומנת בחובה בצקת, פריחה, בחילה, גירוד וקשיי עיכול.
התוויות נגד לשימוש הן כדלקמן:
- חומציות מוגברת;
- תגובה אלרגית לויטמין C;
- חוסר סובלנות אינדיבידואלי.
אכילת יתר של פירות יבשים עלולה להוביל לעלייה במשקל בגלל תכולת הקלוריות הגבוהה. וההתעללות בפירות מסוכרים מובילה להשמנה.
עבור אנשים הסובלים מסוכרת יש להפחית את צריכת הקיווי המיובש ל -20 גרם ליום.
© ויקטור - stock.adobe.com
תוֹצָאָה
לקיווי תכולת קלוריות נמוכה והרכב כימי עשיר, שבזכותו הוא מועיל לבריאות האישה והגברים. בעזרת הפרי תוכלו לרדת במשקל ולהמריץ את הגוף לפני התעמלות בחדר הכושר. הגוף מרוויח לא רק מפירות טריים, אלא גם מקליפה, זרעים, מיץ טרי וקיווי מיובש.
הפרי נמצא בשימוש נרחב בקוסמטיקה: הוא מפחית את הסימפטומים של מחלות עור ומאיץ את תהליכי ההתחדשות. כדי לחוות את ההשפעות המועילות על הבריאות, מספיק לאכול 1-2 פירות מדי יום. בנוסף, השימוש השיטתי בקיווי יחזק את מערכת החיסון, שריר הלב וישפר את תפקוד מערכת העיכול.