טירוזין היא חומצה אמינו-קרבוקסילית חיונית בתנאי המעורבת בקטבוליזם ובאנבוליזם, כולל סינתזה של חלבון שרירים, דופמין ומוליכים עצביים. נוצר מפנילאלנין.
מנגנון סינתזת טירוזין
הנוסחה האמפירית של טירוזין היא C₉H₁₁NO₃, פנילאלנין הוא C₉H₁₁NO₂. טירוזין נוצר על פי התוכנית הבאה:
C₉H₁₁NO₂ + פנילאלנין-4-הידרוקסילאז => C₉H₁₁NO₃.
השפעות ביולוגיות של טירוזין
כיצד משפיע טירוזין על הגוף ואילו תפקודים הוא מבצע:
- משמש כחומר פלסטי ליצירת מלנין, הורמוני קטכולאמין או קטכולאמינים (אדרנלין ונוראדרנלין, דופמין, תירוקסין, טריודוטירונין, L-dioxyphenalalanine), נוירוטרנסמיטורים ומוליכים עצביים;
- לוקח חלק בתפקוד בלוטת התריס ובלוטת יותרת הכליה;
- מפתח סיבולת במתח, מקדם החלמה מוקדמת;
- משפיעה לטובה על תפקוד מערכת העצבים והמנגנון הוסטיבולרי;
- מעדיף ניקוי רעלים;
- מציג פעולה נגד דיכאון;
- מגביר את הריכוז הנפשי;
- לוקח חלק בחילופי חום;
- מדכא קטבוליזם;
- מקל על סימני תסמונת קדם וסתית.
השימוש בטירוזין לירידה במשקל
בשל יכולתו לשפר את השימוש בשומנים, משתמשים ב- L- טירוזין במהלך הייבוש (ירידה במשקל) בפיקוח רופא ספורט.
כמה דרוש טירוזין ליום
המינון היומי של טירוזין נע בין 0.5-1.5 גרם, תלוי במצב הפסיכו-רגשי והפיזי. נטילת חומצת אמינו יותר משלושה חודשים רצופים אינה מומלצת. עדיף לצרוך עם ארוחות עם מעט מים.
על מנת לשפר את ההשפעה הטיפולית, מומלץ להשתמש בטירוזין יחד עם מתיונין וויטמינים B6, B1 ו- C.
חוסר ועודף טירוזין, סימנים ותוצאות
עודף (היפרטירוזינוזיס או היפרטירוזיניה) או מחסור (היפותירוזיניזה או היפותירוזינוזיס) של חומצת האמינו טירוזין בגוף עלולים להוביל להפרעות מטבוליות.
תסמינים של עודף וחוסר טירוזין אינם ספציפיים, מה שמקשה על האבחנה. בעת אבחנה חשוב לקחת בחשבון את הנתונים האנמניים (הועברו ערב המחלה, נטלו תרופות, היותם בדיאטה).
עודף
עודף טירוזין יכול להתבטא כחוסר איזון בעבודה:
- בלוטות יותרת הכליה;
- מערכת עצבים מרכזית והיקפית;
- בלוטת התריס (תת פעילות של בלוטת התריס).
חִסָרוֹן
מחסור בחומצות אמינו מאופיין בתסמינים הבאים:
- פעילות מוגברת אצל ילדים;
- הורדת לחץ דם (לחץ דם);
- ירידה בטמפרטורת הגוף;
- עיכוב של פעילות גופנית ונפשית אצל מבוגרים;
- חולשת שרירים;
- דִכָּאוֹן;
- שינויים במצב הרוח;
- עלייה במשקל בארוחות קבועות;
- תסמונת רגליים חסרות מנוחה;
- איבוד שיער;
- ישנוניות מוגברת;
- תיאבון מופחת.
מחסור בטירוזין יכול להיות תוצאה של חוסר צריכתו במזון או היווצרות לא מספקת מפנילאלנין.
היפרטירוזינוזיס מאופיין בחלקו בגירוי מוגבר של ייצור התירוקסין (מחלת גרייבס):
- ירידה ניכרת במשקל הגוף;
- הפרעת שינה;
- רגישות מוגברת;
- סְחַרחוֹרֶת;
- כאבי ראש;
- טכיקרדיה;
- תסמינים דיספפטיים (חוסר תיאבון, בחילות, צרבת, הקאות, חומציות מוגברת של מיץ קיבה, דלקת קיבה או חומצה בקיבה או כיב 12 בתריסריון).
התוויות נגד
תכשירי טירוזין אינם מומלצים לשימוש עם:
- חוסר סובלנות או תגובות אלרגיות לרכיבי התוסף או התרופה;
- מחלות של בלוטת התריס (בלוטת התריס);
- מחלת נפש (סכיזופרניה);
- טירוזינמיה תורשתית;
- טיפול במעכבי MAO (מונואמין אוקסידאז);
- תסמונת פרקינסון.
תופעות לוואי
תופעות הלוואי מגוונות ונקבעות לא רק על ידי המאפיינים האישיים של האדם, אלא גם על ידי מגוון התגובות הביוכימיות בהן נוטלת חלק חומצה אמינית קרבוקסילית. בהקשר זה, על מנת למנוע אותם, מומלץ להתחיל ליטול את חומצת האמינו במינונים מינימליים בהשגחת רופא.
תופעות הלוואי השכיחות ביותר כוללות ארתרלגיה, כאבי ראש, צרבת ובחילות.
אינטראקציה
שינוי בהשפעה התרופתית של טירוזין אינו נכלל בשימוש יחד עם אלכוהול, אופיאטים, סטרואידים או תוספי ספורט. בהקשר זה, רצוי להגדיל את מספר התרופות שנלקחות בהדרגה, על מנת למנוע, אם יש צורך, שילוב לא רצוי.
מזונות עשירים בטירוזין
חומצת האמינו מצויה בבשר של יונקים, עופות ודגים, פולי סויה, בוטנים, מוצרי חלב, שעועית, חיטה, שיבולת שועל, פירות ים, תוספי מזון.
שם מוצר | משקל טירוזין בגרמים לכל 100 גרם מוצר |
זני בשר | 0,34-1,18 |
קטניות | 0,10-1,06 |
דִגנֵי בּוֹקֶר | 0,07-0,41 |
אֱגוֹזִים | 0,51-1,05 |
מוצרי חלב | 0,11-1,35 |
ירקות | 0,02-0,09 |
פירות וגרגרים | 0,01-0,10 |
תזונת ספורט עם L- טירוזין
L- טירוזין זמין בכמוסות של 1100 מ"ג ובכמוסות של 400 מ"ג, 500 מ"ג או 600 מ"ג. צנצנת פלסטיק אחת מכילה 60 טבליות, או 50, 60 או 100 כמוסות. תאיים מיקרו-גבישיים, אירוסיל ו- Mg stearate משמשים כמילוי.
המחיר בבית מרקחת עבור 60 כמוסות של 500 מ"ג הוא בטווח של 900-1300 רובל.
יישום ומינונים
הדרישה היומית הממוצעת לטירוזין למבוגר היא 25 מ"ג לק"ג (1.75 גרם ליום). המינונים יכולים להשתנות בהתאם למטרת השימוש בחומר (שנבחר על ידי הרופא המטפל).
מינון בגרמים | ריבוי קבלה | משך הקבלה | תסמין, תסמונת או צורה נוזולוגית | הערה |
0,5-1,0 | 3 פעמים ביום | 12 שבועות | דִכָּאוֹן | כתרופה נוגדת דיכאון קלה |
0,5 | נדודי שינה | – | ||
5,0 | תָמִיד | פנילקטונוריה | – |
מומלץ לדלל מוצרים עם טירוזין במיץ תפוחים או תפוזים.