עדיין גולשים חסרי ניסיון בחדר כושר שרוצים להיפטר מקילוגרמים מיותרים מתמודדים לרוב עם מצב בו תהליך ההרזיה מאט באופן משמעותי או מפסיק לחלוטין. זה קורה גם אם הספורטאי עומד בכל התנאים הבסיסיים הדרושים לשריפת שומן: פעילות גופנית קבועה, תזונה מאוזנת עם כמות מתונה של שומנים ופחמימות, ארוחות חלקיות תכופות לקידום חילוף החומרים ודחיית הרגלים רעים. במקרה כזה תזונת ספורט נחלצת לעזרת שריפת שומן, איתה תהליך זה מתנהל בצורה דינמית ובולטת יותר.
מיד נציין כי איננו מדברים על תרופות הורמונליות, סימום וחומרים אחרים העלולים לערער את בריאותך, ומכירתם וקנייתם אסורה על פי החקיקה הנוכחית. אלו תוספים חוקיים שניתן למצוא בכל חנות לתזונת ספורט ואשר אינם מזיקים לגופך. במאמר זה, אנו אגיד לך איזו תזונת ספורט היא הטובה ביותר לשריפת שומנים וכיצד לבחור את התוסף "שלך".
כיצד עובדת תזונה לשריפת שומנים?
שוק תזונת הספורט מלא בתוספים המיועדים להפחתת רקמת השומן. ביקורות של לקוחות ומחקרים מדעיים מאשרים את היעילות הגבוהה של תוספים אלה.
בהתאם למרכיביו העיקריים של תוסף מסוים, מנגנון עבודתם עשוי להיות שונה. ברוב המקרים, החומרים הפעילים בתזונת ספורט מסוג זה מסייעים בהפחתת כמות השומן התת עורית כתוצאה מההשפעות הבאות הנובעות מצריכתם:
- שיפור חילוף החומרים;
- הפחתת ספיגת שומנים ופחמימות ממערכת העיכול;
- חסימת סינתזה של תאי שומן;
- פירוק חומצות שומן.
יחד גורמים אלה, בתוספת פעילות גופנית, ומביאים לירידה בשומן בגוף.
הערה! כשלעצמם, שורפי שומן ותוספי מזון אחרים אינם "גלולת קסם" שתעשה הכל בשבילך בבת אחת. הם עובדים רק אם מקפידים על דיאטה ופעילות גופנית. בלי זה, אין שום הגיון ליישם אותם.
© אפריקה סטודיו - stock.adobe.com
איזה סוג מזון מתאים לשריפת שומן?
מגוון תזונת הספורט לשריפת שומנים כולל את סוגי התוספים הבאים: שורפי שומן, תרמוגנים, מדכאי תיאבון והחלפת ארוחות. הם מיוצרים על ידי מותגים מערביים וגם מקומיים של תזונת ספורט.
לפני רכישת תוסף כלשהו, יש לשים לב למקוריותו. בדוק עם המוכר מאיפה נשלחת הסחורה. בדקו היטב את האריזה: יש להדביק את התווית היטב, להבריג את המכסה היטב, לציין את תאריך התפוגה של המוצר, את הרכב המוצר וקואורדינטות היצרן. שימו לב לסמל התאימות של GMP. לא צריכות להיות שגיאות כתיב בטקסט שעל התווית. אם לפחות אחת מנקודות אלה לא מתקיימת, עם הסתברות של 99% יש לך זיוף בידיים. זה קורה כל הזמן, אפילו ברשתות השיווק הגדולות של חנויות תזונת ספורט. והדבר המצחיק במצב זה הוא שלעתים קרובות המוכר עצמו אפילו לא חושד שהוא מוכר תזונת ספורט מזויפת.
בשום מקרה אל תשתמשו בתוספים שבמקוריותם אינכם בטוחים, מכיוון שאיש אינו נותן לכם אחריות כי הרכב המוצר תואם את מה שכתוב על האריזה. במקרה הטוב, תאכל דמה. במקרה הגרוע, השתמשו במוצר ממוצא לא ידוע מחומרי הגלם הזולים ביותר, שעלול להיות כרוך בסיכון עצום לבריאותכם, ובמקרים מסוימים אף מכיל חומרים נרקוטיים.
שורפי שומן
מבערי שומן הם קבוצה של תוספים שפעולתם מכוונת לפירוק תאי שומן. השפעה זו מושגת בגלל תכולת הקפאין, L- קרניטין, יוהימבין, טאורין, אבץ, תמצית תה ירוק וחומרים אחרים שמקורם טבעי.
1,3-דימתיל אמילאמין (DMAA)
ישנם גם מספר שורפי שומן חזקים יותר המכילים ממריצים המשפיעים על תפקוד מערכת העצבים המרכזית. הם מגבירים את ייצור הדופמין והנוראדרנלין, מה שמאפשר לנו להתאמן יותר וליהנות מפעילות גופנית. לרוב מדובר בתמצית של שמן גרניום (1,3-דימתיל אמילאמין, DMAA), בעלת השפעה אנרגטית ואופורית חזקה על הגוף.
תמצית שמן גרניום אסורה לשימוש על ידי הסוכנות העולמית למלחמה בסמים ואסורה כחוק להפצה בחלק ממדינות אירופה. ברוסיה, 1,3-דימתיל-עמילאמין הוא חוקי לחלוטין.
חומר זה נמצא בתוספים רבים לפני אימון ובשורפי שומן במינון של 25-75 מ"ג למנה. תוספים אלו באמת "מסובבים" את גופכם, מגבירים כוח, משפרים את ההקלה, שורפים עודפי שומן, אך יש צד אפל לנושא. בשימוש ארוך טווח הם מפסיקים להשפיע כה חזקה, ולעתים קרובות ספורטאים רבים חורגים מהמינון המומלץ על מנת לקבל השפעה מגרה חזקה. זה לא מועיל: מערכת הלב וכלי הדם כל הזמן צריכה לעבוד במצב קשה מאוד, מערכת העצבים המרכזית נרגשת יתר על המידה, התיאבון מחמיר, השינה מופרעת, העוצמה נחלשת.
בטא פניל אתילאמין (PEA)
בטא-פניל-אתילאמין (PEA) נמצא לעתים קרובות גם במבערי שומן, שיש להם גם השפעה פסיכולוגית. שלא כמו תמצית שמן גרניום, אפונה אינה תרופה טבעית. זה מתקבל בצורה סינטטית. פנילאתילאמין משפר את המיקוד הנפשי ומרומם את מצב הרוח, ומאפשר פעילות גופנית אינטנסיבית יותר. בתוספי ספורט משתמשים בו במינון של 400-500 מ"ג.
בפדרציה הרוסית חל איסור על פניל-אתילאמין בריכוזים העולים על 15% ונכלל ברשימת התרופות הנרקוטיות והחומרים הפסיכוטרופיים.
אפדרין
יש יצרנים (שמעמדם החוקי מוטל בספק) מוסיפים אפדרין למבערי שומן ולמתחמים שלפני האימון, שהיא תרופה נרקוטית, שמכירה, ייצור ואחסון כרוכה באחריות פלילית. מבחינת השפעתו על הגוף, אפדרין דומה לאמפטמין - יש לו השפעה פסיכו-ממריצה חזקה, מגביר את האנרגיה, מגביר את הדופק, מדכא תיאבון ומזרז את חילוף החומרים. כל זה מוביל לירידה מהירה במשקל, ולקוח מרוצה רץ לחנות לפחית חדשה של צורב שומנים, שוב עובר על החוק ומסכן אחריות פלילית. אך גם אם נתעלם מהצד המשפטי של הנושא, הרי שכמעט ולא ניתן לקרוא לשימוש באפדרין לשריפת שומנים. בנוסף לירידה במשקל, אפדרין מוביל לטכיקרדיה, הפרעות קצב, יתר לחץ דם, תעוקת חזה, בחילות, הזעת יתר, נדודי שינה, התקפי תוקפנות, היפרגליקמיה, פגיעה באיזון המלח בגוף וכו '.
חשוב האם לרדת במשקל בתרופות המכילות אפדרין שווה בעיות בריאותיות חמורות, התמכרות והסיכון להיכנס לכלא?
תרמוגני
תוסף מסוג זה פועל על פי העיקרון של הגברת התרמוגנזה, מה שמוביל להוצאה של יותר קלוריות באימונים. ייצור החום בגוף עולה, טמפרטורת הגוף עולה, והגוף מסיר כמויות גדולות של מים. בנוסף למרכיבים העיקריים כמו קפאין או תמצית תה ירוק, הכלולים כמעט בכל שורפי השומן, התרמוגנים מכילים גם נארינגין וטירמין, האחראים על פירוק הגלוקוז בגוף וייצור האדרנלין.
ניתן לסווג תרמוגני כשורפי שומן "קלים", הם אינם מעמיסים יתר על המידה על מערכת העצבים המרכזית במינונים גדולים של ממריצים ואינם מכילים קריאטין, שנועד להגביר את הכוח באמצעות הצטברות ATP בתאים.
יש לזכור שסוג זה של תזונה ספורטיבית לשריפת שומן מיועד יותר לנשים ונערות שרוצות להתכונן לעונת החוף או פשוט להוריד כמה קילוגרמים מיותרים.
מדכאי תיאבון
סוג זה של תוספים (הנקראים גם אנורקסיגנים או אנורקטיקה) מוביל לשריפת שומן מהירה יותר על ידי דיכוי מרכז הרעב והפעלת מרכז הרוויה הנמצא בהיפותלמוס.
החומרים הפעילים העיקריים:
- פלוקסטין;
- סיבוטרמין;
- לורקסיירין;
- דקספנפלורמין;
- האנלוגים שלהם.
מחקרים מאשרים את יעילותם של תוספים אלה. עם זאת, הרופאים מציינים גם את תופעות הלוואי שלהם ופגיעה אפשרית בבריאות: פגיעה במסתמי לב, אי ספיקת לב, יתר לחץ דם ריאתי, פיברוזיס בשריר הלב, נדודי שינה, הפרעות קצב וכו '.
אתה יכול לקנות מדכאי תיאבון לא רק בחנות תזונת ספורט, אלא גם בבית המרקחת הרגיל שלך. לעתים קרובות הם נקנים על ידי נשים שאין להן מספיק זמן לספורט, והן מקוות לאבד את הקילוגרמים הנוספים האלה על ידי הפחתת כמות המזון שהן אוכלות.
עם זאת, בשל העלות היקרה והסיכונים הבריאותיים הפוטנציאליים של תוספים אלה, מומלץ פשוט לבצע התאמות תזונתיות ולהוסיף פעילות גופנית לחיי היומיום שלך - התוצאות יהיו טובות באותה מידה והיתרונות הבריאותיים יהיו הרבה יותר גדולים.
תחליפי מזון
זו קבוצה של תוספי תזונה המיוצרים על ידי מותגים מובילים בתחום תזונת ספורט שנועדו להחליף ארוחה מלאה. זה יכול להיות קוקטייל שיש לערבב עם מים בשייקר או בבלנדר, או בר המכיל את כל אבות המזון הדרושים.
יתרונותיהם ברורים:
- כמות כל מרכיבי המיקרו והמאקרו הדרושים כבר מאוזנת;
- כמות קלוריות נמוכה;
- נוחות האחסון;
- את מהירות הבישול והאכילה.
מוצרי החלפת הארוחות כוללים חלבון מורכב המכיל חלבונים בעלי קצב ספיגה שונה, פחמימות מורכבות המתקבלות ממוצרים טבעיים, חומצות שומן בלתי רוויות, ויטמינים ומינרלים. יש להם חסרון אחד בלבד - המחיר הגבוה מדי.
תחליפי ארוחות טובים למי שלעתים לא יכול לקבל ארוחה מלאה בגלל זמנים עמוסים. זה ישפיע הרבה יותר טוב על הירידה במשקל שלך או עלייה במסת שריר רזה מאשר חטיפים מהירים, אכילת מזון מהיר, ממתקים או מוצרי קמח.
תופעות לוואי של תחליפים יכולות להתבטא בצורה של שיבוש במערכת העיכול רק במקרה של חוסר סובלנות פרטני לרכיב כזה או אחר שהוא חלק מהמוצר.
L- קרניטין
L- קרניטין (Levocarnitine) הוא חומר המופיע באופן טבעי במוצרי חלב, דגים ובשר אדום. הוא אינו מבער שומנים, אך השימוש בו בזמן ירידה במשקל יעיל מאוד. היתרון שלה טמון בעובדה שהיא מעבירה חלק מרקמת השומן למיטוכונדריה של השרירים, שם היא הופכת לאנרגיה (ATP) ומשומשת באימון כוח. בנוסף, ל- L- קרניטין מספר פונקציות מועילות נוספות, כולל: הגדלת הפעילות הנפשית והגופנית, הגברת עמידות במתח, הורדת רמות הכולסטרול הרע ושיפור חילוף החומרים בשריר הלב. זהו גם נוגד חמצון רב עוצמה. L- קרניטין נמצא ברוב מבערי השומן, אך נמכר גם כתוסף עצמאי בכל חנויות תזונת הספורט. מומלץ לשימוש במינון של כ -2 גרם ליום.
תאימות למזון
ספורטאים רבים מאמינים כי הם יצליחו להשיג תוצאות מהירות יותר על ידי צריכת מספר סוגים של תוספי הרזיה בו זמנית. זה לא נכון לחלוטין כשמדובר במבערי שומן או תרמוגני. העיקרון של עבודתם זהה בערך והחומרים הפעילים ברוב התוספים כמעט זהים. לכן, לא כדאי להשתמש בכמה סוגים של מבערי שומן בו זמנית. בנוסף, בשל כך, תוכלו לחרוג מהמינון המומלץ, מה שיוביל לתוצאות לא נעימות בדמות כאבי ראש, בחילות, נדודי שינה או לחץ דם מוגבר עקב מנת יתר של קפאין וחומרים אחרים בעלי השפעה מגרה. מאותה סיבה, לא מומלץ לשלב צריכת שורפי שומן ומתחמים לפני האימון.
ניתן לשלב בקלות מבערי שומן ותוספי מזון דומים עם סוגי התזונה הספורטיבית הבאה:
- תערובות חלבונים;
- מתחמי ויטמינים ומינרלים;
- BCAA;
- חומצות אמינו מורכבות;
- גלוטמין;
- תוספים אחרים שאינם מפריעים לתהליכי שריפת שומנים ואינם עשירים בקלוריות (למשל מרוויחים).
© pictoores - stock.adobe.com
איך לבחור את האוכל הנכון?
קודם כל הגדירו את יעדיכם. אם אתה רוצה לשרוף 2-3 קילוגרמים מיותרים, ייתכן שתסתדר בלי מבערי שומן או נטילת תוספים אחרים. אם קצת יותר, קנו קופסת L- קרניטין מחנות תזונת ספורט או מבית מרקחת. זה יעזור לך לזרז תהליכים מטבוליים בגוף ולתת לך כוח נוסף לספורט.
אם אתה גבר והמטרה שלך היא הקלה איכותית ואחוז נמוך של שומן תת עורי, אז כדאי שתקנה שורף שומנים. בבחירת תזונת ספורט לשריפת שומן לגברים, עדיף לא להשתמש במבערי שומן המכילים ממריצים חזקים (במיוחד אפדרין). הם מעלים יתר על המידה את מערכת העצבים המרכזית, ואתה יכול להכניס את עצמך למצב של אימון יתר. זה ילווה באובדן מסת שריר, שינה לקויה, אדישות ודיכאון.
עליכם לשים לב במיוחד לבריאותכם. אם יש לך בעיות במערכת הלב וכלי הדם, כל התוספים המכילים קפאין, טאורין או גוארנה אינם מנוגדים עבורך. לגבי DMAA או PEA, אני חושב, הכל ברור. עדיף להגביל את עצמך ל- L- קרניטין, נניח צריכת קורס של מדכאי תיאבון (בשום מקרה לא תעלה על המינון המומלץ). עליכם בהחלט גם לקנות קומפלקס ויטמינים ומינרלים טוב, מכיוון שבתזונה כל מערכות הגוף זקוקות לוויטמינים נוספים - זה רק יועיל ללבכם.
אם יש לך בעיות בכליות או באיברי המין, היזהר בתוספים בעלי השפעה משתנת. חומר משתן חזק הוא קפאין, שנמצא כמעט בכל צורב שומנים או תרמוגנטי. אם אתה משתמש בתוספים אלה, צרכ יותר נוזלים כדי לא לשבש את התפקוד הרגיל של כל המערכות בגופך.
