קולגן בתזונת ספורט: תכונות, מחירים * קרוספיט

קולגן הוא סוג של חלבון בגוף שפועל כחומר הבניין העיקרי. נוצרים ממנו רקמות חיבור, עור, סחוס, עצמות, שיניים וגידים. כמו כל חלבון, הוא מורכב מחומצות אמינו, בפרט גליצין, ארגינין, אלנין, ליזין ופרולין.

קולגן מסונתז בכמויות מספיקות לפני גיל 25. יתר על כן, רמתו יורדת ב 1-3% בכל שנה, מה שיכול להתבטא בהידרדרות במצב העור, השיער והמפרקים. עד גיל 50 הגוף יכול לייצר רק שליש מנורמת הקולגן. מסיבה זו, אדם עשוי להזדקק לתמיכה נוספת על ידי נטילת תוספי ספורט.

חשיבות והטבות לבני אדם

אצל אנשים שאינם מתאמנים, קולגן מסייע במניעת פציעות במפרקים ובעצמות. יתרונותיו באים לידי ביטוי גם בשיפור מצב העור והשיער. רשימת ההשפעות המועילות כוללת גם:

גמישות עור מוגברת;
האצה של ריפוי פצעים;
שיפור התנועתיות והתפקוד של המפרקים;
מניעת דילול הסחוס;
שיפור אספקת הדם לשרירים (מקדם את צמיחתם).

כדי להשיג את ההשפעות המפורטות, מומחים ממליצים לקחת קורס של נטילת קולגן לפחות פעם בשנה. בהתאם למטרה, תוכלו להשתמש באחד משני סוגים של תוספים:

סוג קולגן I. נמצא בגידים, בעור, בעצמות, ברצועות. יתרונות גדולים לבריאות העור, הציפורניים והשיער.
סוג קולגן II. זה חשוב במיוחד למפרקים, ולכן מומלץ להשתמש במקרה של פציעות או מחלות דלקתיות.

כדי לקבל מנה מספקת של קולגן, האדם צריך לצרוך מזונות כמו ג'לטין, דגים, מרק עצמות ופסלים. כל האוכל המוצג במצב דמוי ג'לי הוא שימושי. עם חוסר נוצר מחסור בקולגן. המצב מחמיר על ידי:

תזונה לא מאוזנת;
חשיפה תכופה לשמש;
התעללות באלכוהול ועישון;
חוסר שינה (חלק מהחלבון נוצר במהלך השינה);
אקולוגיה גרועה;
מחסור בגופרית, אבץ, נחושת וברזל.

בנוכחות גורמים מזיקים כאלה ומחסור בקולגן במזון, דרך אמינה ויעילה יותר להגדיל את צריכת חלבון זה היא תזונת ספורט. זה שימושי גם לאנשים רגילים וגם לספורטאים, במיוחד בגלל מחיר הקולגן, על פי החנות המקוונת של Fitbar, הוא בטווח שבין 790 ל- 1290 רובל לחבילה, שאינו יקר במיוחד, לאור מראה התוצאה לאחר המנה הראשונה.

מדוע יש צורך בקולגן בספורט

עבור ספורטאים יש צורך בקולגן כדי להתאושש מהר יותר מאימונים קשים ולהאיץ את התאוששות הפציעות. עבור העוסקים בספורט, התוסף יהיה שימושי גם מתחת לגיל 25. למרות שכמות הקולגן בדרך כלל מספיקה בתקופה זו, השרירים עדיין עשויים לחסר אותו, מכיוון שהם חווים מתח מוגבר מאימונים.

אז חלבון זה עוזר לספורטאים:

להתאמן קשה יותר ולבצע מטענים קלים יותר;
להגן על רצועות ושרירים מפציעה;
לעורר זרימת דם פעילה יותר ברקמת השריר;
לספק לגוף מספר חומצות אמינו חיוניות;
לזרז את חילוף החומרים;
לחזק את הסחוס, הגידים, העצמות והמפרקים.

איך וכמה לקחת

המינון לאנשים רגילים הוא עד 2 גרם ליום. לספורטאים חובבים מומלץ לקחת 5 גרם כל אחד, ולמי שיש אימונים אינטנסיביים מאוד - עד 10 גרם (ניתן לחלק ל -2 מנות). משך הקורס הממוצע הוא לפחות חודש.

מומחים ממליצים לבחור בקולגן שלא מפושט. לא מפושט פירושו שהחלבון לא נחשף לחום או כימיקלים במהלך הייצור. הם משנים את המבנה - הם מובילים לדנטורציה של חלבונים. כתוצאה מכך, זה מועיל פי כמה, ולכן עדיף לרכוש תוספי מזון שאינם מפושטים.

כדי להשיג את האפקט הטוב ביותר, מומלץ לשלב קולגן עם תוספי מזון אחרים: