תראונין: תכונות, מקורות, שימוש בספורט

האופנה המודרנית לאורח חיים בריא מכתיבה את הכללים שלה. אנשים נעזרים יותר ויותר בהתאמות תזונתיות וכמובן בספורט, דבר מובן. ואכן, בתנאי הערים הגדולות קשה מאוד לספק לעצמך את רמת הפעילות הגופנית הנדרשת. בשאיפה לבריאות, רבים מכניסים גם מקורות של חומצות אמינו (AA) לתפריט, בפרט טריאונין.

תיאור חומצת האמינו

תראונין ידוע מאז שנת 1935. החלוץ היה הביוכימאי האמריקאי וויליאם רוז. הוא זה שיצר את המאפיינים המבניים של חומצת האמינו המונואמינוקרבוקסילית והוכיח את הכרחיותה לחסינות אנושית. תראונין קיים בשרירי הלב, בשרירי השלד ובמערכת העצבים המרכזית. יחד עם זאת, הוא לא מיוצר על ידי הגוף ומגיע אך ורק עם מזון (מקור - ויקיפדיה).

ישנם 4 איזומרים של תריאונין: L ו- D-threonine, L ו- D-allotreonine. הראשון הוא החשוב ביותר. זה מקדם את הסינתזה של חלבונים, הוא חלק בלתי נפרד מאלסטין וקולגן. זה הכרחי לתהליך היווצרות ושימור נוסף של אמייל השן. הספיגה הטובה ביותר של איזומר זה נצפתה בנוכחות חומצה ניקוטינית (B3) ופירידוקסין (B6). לספיגה נכונה נדרשת רמה נכונה של מגנזיום בגוף.

הערה! מחלות גנטיות ידועות הנגרמות על ידי חסינות הגוף לטרונין. במקרים כאלה, יש צורך להבטיח צריכת תרופות המכילות גליצין וסרין.

© גרגורי - stock.adobe.com

תראונין: יתרונות ומאפיינים

חומצת אמינו זו חיונית בכל גיל. זה מבטיח תפקוד נכון של המערכות הפיזיולוגיות של הגוף. פעוטות ובני נוער זקוקים ל- AKs כדי לגדול. עם קבלתו הקבועה מובטח התפתחות תקינה. אחד התפקידים החשובים ביותר הוא סינתזת נוגדנים כדי להבטיח חסינות.

בגוף הבוגר לחומצת האמינו השפעה חיובית על מערכת העיכול ועוזרת לריפוי מחלת כיב פפטי (מקור באנגלית - כתב העת המדעי Gastroenterology, 1982). יתר על כן, בתגובה עם מתיונין וחומצה אספרטית (אמינו-חומצה), זה מקדם את פירוק השומנים בכבד האנושי, משפר את ספיגת החלבון התזונתי. יש לו השפעה ליפוטרופית. למטרות טיפוליות, AK זה מפעיל טונוס שרירים, מרפא פצעים וצלקות לאחר הניתוח, ומשפיע על חילופי הקולגן והאלסטין.

הערה! מחסור בתראונין גורם לעיכוב בצמיחה וירידה במשקל (מקור - כתב העת המדעי Gastroenterology Experimental and Clinical, 2012).

הפונקציות העיקריות של תראונין:

1. שמירה על הפעולה הנכונה של מערכת העצבים המרכזית, המערכת החיסונית והלב וכלי הדם;
2. נוכחות בחלבונים ואנזימים;
3. הבטחת צמיחה;
4. סיוע בהטמעת אלמנטים שימושיים אחרים;
5. נורמליזציה של תפקוד הכבד;
6. חיזוק השרירים.

מקורות תראונין

מחזיק השיא של תכולת טריונין הוא מזון חלבוני:

• בָּשָׂר;
• ביצים;
• מוצרי חלב;
• דגים שומניים ופירות ים אחרים.

@ AINATC - stock.adobe.com

ספקי ירקות AK:

• שעועית;
• עדשים;
• דִגנֵי בּוֹקֶר;
• זרעים;
• פטריות;
• אֱגוֹזִים;
• ירקות עלים.

המוצרים לעיל, ככלל, תמיד זמינים, ולכן עליהם להיות כל הזמן בתזונה.

שיעור יומי של תראונין

הדרישה היומית של גוף מבוגר לטרונין היא 0.5 גרם. לילד זה יותר - 3 גרם. רק תזונה מגוונת יכולה לספק מנה כזו.

התפריט היומי צריך לכלול ביצים (3.6 גרם) ובשר (כ -1.5 גרם חומצת אמינו לכל 100 גרם מוצר). מקורות צמחיים מכילים תוכן נמוך יותר של AA.

מחסור ועודף של תראונין: הפרעות מסוכנות בהרמוניה

אם חורגים מרמת התריאונין, הגוף מתחיל לצבור חומצת שתן. ריכוזו המוגזם מוביל לתפקוד לקוי של הכליות והכבד ולחומציות קיבה מוגברת. לכן, יש לשלוט בקפידה על התוכן של AA, ולהימנע מהפרשת יתר באמצעותו.

מחסור בחומצות אמינו הוא נדיר. זה צוין עבור תת תזונה והפרעות נפשיות.

הסימפטומים של מחסור בטרונין הם:

• ירידה בריכוז, אובדן הכרה;
• מצב דיכאוני;
• ירידה מהירה במשקל, ניוון;
• חולשת שרירים;
• האטה בהתפתחות ובצמיחה (אצל ילדים);
• מצב ירוד של עור, שיניים, ציפורניים ושיער.

אינטראקציה עם אלמנטים אחרים

חומצה אספרטית ומתיונין עובדים היטב עם תראונין. ספיגה מלאה של חומצת האמינו מובטחת על ידי נוכחות של פירידוקסין (B6), חומצה ניקוטינית (B3) ומגנזיום.

תראונין ותזונת ספורט

חומצת האמינו לא יסולא בפז בהקשר של תזונת ספורט. תראונין עוזר לבנות ולחזק את מסת השריר. עוזר לעמוד בעומסים מוגברים ולהתאושש מהם במהירות. AK הוא הכרחי עבור מרימי משקולות, רצים, שחיינים. לכן, ניטור מתמיד ותיקון בזמן של רמת חומצות האמינו הם גורמים חשובים להצלחה בספורט.

הערה! תראונין מגרה את תפקוד המוח. זה גם מקל על הביטויים של רעילות אצל נשים בהריון.

בריאות ויופי

בהגדרה אין אפשרות לבריאות גופנית ולאטרקטיביות גופנית ללא תריאונין. הוא שומר על מצב מצוין של שיניים, ציפורניים, שיער ועור. מגן על המכלול מפני התייבשות. הודות לסינתזה של אלסטין וקולגן, זה עוזר לעכב את הופעת הקמטים.

תראונין מוכרז כמרכיב של מוצרי קוסמטיקה של מותגים מפורסמים רבים. צריך לזכור שמראה מבריק ובריאות טובה דורשים תמיכה מקיפה.

קרמים, סרומים וטוניקים מקצועיים, יחד עם תזונה מאוזנת, יעזרו לך להגיע לתוצאות מדהימות.

צפו בסרטון: כל מה שרציתם לדעת על קריאטין - תוסף תזונה המשפיע ביותר בעולם הספורט האנאירובי - מומלץ עי מר ישראל (נוֹבֶמבֶּר 2024).