- חלבונים 1.75 גרם
- שומן 1.61 גרם
- פחמימות 8.25 גרם
עגבניות קינואה היא מנה דלת קלוריות וטעימה שתפנה לכל מי שרגיל לאכול נכון או בדיאטה. אנו מציעים לך להכיר מתכון שלב אחר שלב עם תמונה בכדי למנוע קשיים בבישול.
מנות למכל: 4 מנות.
הדרכה שלב אחר שלב
לא לוקח הרבה זמן להכין קינואה עם עגבניות ועשבי תיבול בבית. היתרון העצום של המנה הוא בתכולת הקלוריות הנמוכה ויתרונותיה ללא עוררין. הקינואה נספגת בגוף ביתר קלות מאשר דגנים אחרים, ובו בזמן מעניקה תחושת מלאות. בנוסף, דגנים מכילים כמות עצומה של חומרים שימושיים, למשל, ריבופלאבין, פירידוקסין, תיאמין, כמו גם סלניום, אשלגן, מגנזיום, מנגן ואחרים. אל תדחו את הבישול יותר מדי זמן. השתמש במתכון שלב אחר שלב עם תמונה.
שלב 1
לפני שמרתיחים את הקינואה, עדיף להוסיף מים צוננים ולתת למשך 20 דקות. לאחר מכן יש לנקז את המים, ולשטוף את הדגנים מתחת למים זורמים. מעבירים את הקינואה למיכל ומכסים במים ביחס 1: 2, בהתאמה. מתבלים במעט מלח ומניחים את הסיר על הכיריים על אש בינונית. בזמן שהגריסים מתבשלים, הכינו את התרד. יש לשטוף אותו מתחת למים זורמים ולקצוץ אותו לחתיכות קטנות ולהוסיף אותו לסיר הקינואה. כשהדייסה מוכנה מכבים את האש ומניחים את הסיר לזמן מה.
© iuliia_n - stock.adobe.com
שלב 2
עכשיו לוקחים תבנית אפייה, מרפדים אותה בקלף ומברישים מעט בשמן זית. שוטפים את העגבניות וחותכים את החלקים העליונים, מסירים את כל העיסה.
עֵצָה! אסור לזרוק את העיסה. אפשר להוסיף אותו לסלט או לדייסה. רק אל תשתמשו יותר מדי בעגבניות, מכיוון שהיא נותנת חמיצות, והמנה עשויה להתגלות כחסרת טעם.
© iuliia_n - stock.adobe.com
שלב 3
ממלאים את עגבניות הקינואה בתרד ומכניסים לתנור. אופים את המנה 30-40 דקות. מפזרים את העגבניות עם גבינה מגוררת 10 דקות לפני הבישול.
© iuliia_n - stock.adobe.com
שלב 4
הכל, המנה מוכנה לגמרי. אפשר להגיש קינואה עם עגבניות ועשבי תיבול לא רק חמים. כשהאוכל מתקרר הוא מתגלה כטעים לא פחות. תהנה מהארוחה!
© iuliia_n - stock.adobe.com
לוח שנה של אירועים
סך הכל האירועים 66