שמן זית - הרכב, מיטיב ופוגע בבריאות האדם

שמן זית הוא מוצר הכרחי בתזונה של חסידי תזונה בריאה. בנוסף, השמן שימש נשים לצרכים קוסמטיים במשך זמן רב בכדי להעניק לעור רעננות, רכות וגמישות. בעזרת המוצר תוכלו לרדת במשקל ולמלא את הגוף באנרגיה לאחר אימון גופני קשה, בעל ערך במיוחד לספורטאים. שמן זית נחשב ראוי למוצר תכליתי ובריא בשל הרכבו, רווי בחומצות שומן, יסודות קורט וויטמינים.

עם זאת, על מנת להשיג את התוצאה הרצויה, עליכם לדעת לאיזה שמן אתם קונים - מזוקק או לא מזוקק, למה משמשים שניהם, כיצד לאחסן את המוצר נכון, ולמי אינו מסומן באופן קטגורי שמן זית. קרא על כל זה במאמר שלנו.

תכולת קלוריות בשמן זית ובהרכב כימי

תכולת הקלוריות של שמן זית למאה גרם היא 897.8 קק"ל, וההרכב הכימי עשיר בחומצות שומן ויש לו רשימה נרחבת של השפעות מועילות על גוף האדם.

ההרכב הכימי של שמן לא מזוקק ל 100 גרם בצורת טבלה:

בתהליך העיבוד שמן זית מבזבז מספר רב של אלמנטים שימושיים, לכן עדיף להשתמש בשמן לא מזוקק למטרות קוסמטיות או רפואיות.

ערך תזונתי של שמן זית ל 100 גרם:

• פחמימות - 0 גרם;
• שומנים - 98.9 גרם;
• חלבונים - 0 גרם;
• סיבים תזונתיים - 0 גרם;
• מים - 1.1 גרם

היחס בין BJU הוא 0/1/0, בהתאמה. תכולת הקלוריות של כף אחת של שמן היא 152.6 קק"ל, בכפית אחת - 44.8 קק"ל.

תועלת לבריאות

היתרונות הבריאותיים של שמן זית הם גדולים ורב פנים. המוצר לא רק משפר את הרווחה הכללית, אלא גם משפיע לטובה על האיברים הפנימיים, מנרמל את עבודתם ומשמש כסוכן מניעתי נגד מחלות שונות.

1. שמן זית מוריד את רמת הכולסטרול הרע בדם ומגדיל את כמות הטוב. בנוסף המוצר מחזק את שריר הלב. מחקר מדעי מראה כי אנשים הצורכים באופן קבוע מזונות עשירים בחומצות שומן הם בעלי סיכון נמוך יותר לפתח מחלות לב וכלי דם.
2. למוצר השפעה אנטי דלקתית על הגוף. תגובות דלקתיות נגרמות לעיתים קרובות על ידי מתח מתמיד, תזונה לא סדירה או לא נכונה, ואז נשפכות למחלות קשות יותר. השמן מסייע בנטרול ההשפעות של דלקת, וכן בהפחתת תדירות הופעתן.
3. לשמן יש השפעה חיובית על חוזק דפנות כלי הדם, וגם מנרמל את לחץ הדם.
4. בשל תכונותיו הנוגדות חמצון, שמן זית משמש כאמצעי מניעה נגד סרטן.
5. שמן זית עוזר לך לרדת במשקל ונחשב כמונע מצוין נגד השמנת יתר, אם הוא נצרך במידה, כמובן.
6. מגביר את ביצועי המוח. השימוש השיטתי בשמן, לא משנה אם הוא טהור או כחבישה לכלים, משפר את הזיכרון, הריכוז והערנות.

בנוסף, השמן משמש כאמצעי מניעה נגד מחלת אלצהיימר - הוא מאט את הירידה בתפקוד הקוגניטיבי.

© לוקאס - stock.adobe.com

תכונות מרפא של שמן זית

התכונות הרפואיות של שמן זית משמשות זה מכבר ברפואה העממית:

1. שימוש קבוע במוצר מונע דיכאון והפרעות עצבים. השמן מנרמל את האיזון ההורמונלי, עקב העליות שבהן מצב הרוח מקולקל לעתים קרובות ללא סיבה. בנוסף, צריכת השמן באופן שיטתי יכולה לסייע בשיפור השינה ובהשגת חשיבה חיובית.
2. הוא האמין כי שמן זית מפחית את הסיכון לסוכרת. השומנים שהם חלק מהמוצר מנרמלים את רמות הסוכר והאינסולין. אם אתה אוהב מזונות עשירים בסוכר ופחמימות, אתה יכול להשתמש במעט שמן כדי להאט את הגלוקוז לזרם הדם שלך.
3. שמן זית מנרמל את העיכול, מונע עצירות ונפיחות ומסייע בטיפול במחלות מעיים.
4. השימוש במוצר מסייע להחזרת כוח לאחר ניתוח או מחלה קשה.
5. שמן מוציא מהגוף רעלים, רעלים ומלחי עודף. יתר על כן, המוצר יסייע לניקוי דרכי הנשימה ולהפחתת ההשפעות השליליות של ניקוטין על הריאות.
6. צריכה קבועה של השמן מפחיתה את הופעת הדליות ומונעת התפתחותו בשל יכולתו לדלל את הדם. המוצר מונע קרישי דם והופך את קירות כלי הדם לגמישים יותר. בנוסף, משתמשים בשמן חיצוני לשפשוף בעור במקומות בהם מופיעים דליות.
7. המוצר משמש לטיפול במחלות חניכיים. לשם כך יש לחמם את השמן (מעט חם יותר מטמפרטורת החדר) ולשמן את החניכיים בעזרת מברשת שיניים רכה. במקרה שהניתוח כואב, תוכלו פשוט לשטוף את הפה עם שמן חם למשך 10-12 דקות.

הנפט שייך לרשימה קטנה של מוצרים, אשר כמעט 100% מוטמעים על ידי הגוף בשל ההרכב הכימי המגוון שלו, שמרכיביו תורמים להטמעה מהירה זה של זה. לדוגמא, נוגדי החמצון בהרכב מסייעים לגוף לספוג ויטמין K.

לבריאות האישה

לשמן זית השפעה חיובית על בריאות האישה:

1. תוספת קבועה של המוצר לתזונה מנרמלת את האיזון ההורמונלי, שקופץ בתחילת גיל המעבר או לפני PMS.
2. השמן משמש לטיפול באי פוריות. למטרות אלה, דיאטות מיוחדות כוללות לרוב מוצר עתיר חומצות שומן וחומרי מזון, ושמן זית הוא בעל שיא בתחום זה.
3. העבודה של בלוטת התריס וייצור האסטרוגן מנורמל.
4. השמן מומלץ לשימוש במהלך ההריון, מכיוון שהוא ישפיע באופן חיובי לא רק על רווחת האם, אלא גם על התינוק. בנוסף, המוצר מסייע להילחם בעייפות כרונית.

בזמן ההנקה, צריכת השמן תפחית את קוליק התינוק.

שמן זית לגברים

לשמן זית השפעה מיטיבה על בריאות הגברים:

1. שימוש קבוע במוצר ישפר את העוצמה על ידי הגדלת זרימת הדם.
2. המוצר משפר את תפקוד הרבייה.
3. השמן ממריץ לפני אימוני ספורט מפרכים.

השמן שימושי במיוחד עבור ספורטאי ספורט כוח הזקוקים לעלות במסת שריר או להציג את התוצאות הטובות ביותר בתחרויות.

© Visions-AD - stock.adobe.com

יישום בקוסמטיקה

בקוסמטיקה, שמן זית משמש לשיפור מצב העור, לחיזוק השיער והריסים:

1. כדי להגביר את צפיפות הריסים, פשוט משמנים את הריסים בשמן זית כל יום לפני השינה. לאחר חודש של יישום, התוצאות הראשונות צריכות להיות גלויות. בנוסף, השמן משמש כמסיר איפור.
2. כדי לקבל שיער מבריק וסמיך, כמו גם להפוך אותו לרך ולעורר צמיחה נוספת, עליך להכין מסכות על בסיס שמנת הזנה ושמן זית, לשפשף אותן לשורשים ולהפיץ אותן באופן שווה לאורך השיער.
3. השמן מעניק לחות לעור ומגן מפני השפעות סביבתיות מזיקות, למשל מפני קרינה אולטרה סגולה ורעלים, וכן מונע התקלפויות וחספוס. יתר על כן, רק שימוש קבוע בשמן זית לא מזוקק עוזר, אך אם תכינו קרמי ידיים או פנים בתוספת שמן, ההשפעה תגבר משמעותית.
4. השמן משמש לטיפולי גוף ועיסויים נגד צלוליט. אותם שלבים יעזרו להפוך את סימני המתיחה לפחות מורגשים.
5. בבית אתה יכול להיפטר מאקנה או אדמומיות, אך רק אם אין לך עור שמנוני, אחרת הנקבוביות פשוט ייסתמו וגירוי יגבר.

בנוסף לאמור לעיל, המוצר מאיץ את ריפוי הפצע, מקל על תחושות כואבות ואדמומיות מכוויות קלות. להשפעות קוסמטיות, השתמש בשמן לחוץ קר (ראשון) לא מזוקק.

כיצד להשתמש לירידה במשקל?

כדי לרדת במשקל, מומלץ לשתות כפית אחת על קיבה ריקה. שמן זית לא מזוקק. עם הזמן, המינון מוגבר לכף אחת. לאחר נטילת השמן, חל איסור מוחלט לאכול או לשתות דבר במשך 40, ורצוי 60 דקות. אחרת, אי אפשר יהיה להשיג את התוצאה הרצויה. לחלופין, כאשר גופך מתרגל למינון הבוקר של 1 כף. כף, אתה יכול להוסיף מנה נוספת של שמן בלילה באותה כמות (אבל אתה צריך להתחיל שוב עם כפית אחת).

הנטייה לאכילת יתר מופיעה בבני אדם, כולל בגלל מחסור ב oleletanolamide בגוף. כאשר שמן זית מתחיל לתקשר עם רירית המעי, הוא משמש כזרז, שבגללו מתחיל ייצור החומר שצוין.

מהות הטכניקה היא שעל ידי הרוויה של הגוף בחומצות השומן הדרושות, תמנע אפשרות של אכילת יתר ותצמצם את מספר החטיפים המיותרים: תחושת המלאות בקיבה תימשך זמן רב יותר.

חָשׁוּב! השתמש בשמן לא מזוקק כדי לרדת במשקל. אבל עדיף לא להשתמש בשמן כזה לטיפול בחום של מזון.

לחלופין, תוכלו לקחת כף אחת של שמן מעורבב עם מיץ לימון. זה ינקה את הכבד ממרה מצטברת, ישפר את עבודתו, ולכן יאיץ את תהליך הירידה במשקל.

© אנג'ל סיימון - stock.adobe.com

נזק משמן זית והתוויות נגד

הפגיעה בשמן זית, כמו ברוב החומרים האחרים, נגרמת ברוב המקרים מהתעללות או רכישה של מוצר באיכות נמוכה, כמו גם מאלרגיות אליו. זה אסור לצרוך יותר מ 2 כפות ליום. שמנים:

1. לאנשים הסובלים מהשמנת יתר או בדיאטה, מכיוון שהמוצר עתיר קלוריות.
2. אנשים שיש להם דלקת שלפוחית ​​השתן, אבנים בכליות או אבנים בכיס המרה צריכים להתייעץ תחילה עם רופא לפני השימוש במוצר ובשום מקרה לא לשתות אותו על קיבה ריקה.
3. בזמן נטילת המוצר מעל המינון היומי המומלץ, לחץ הדם יכול לרדת בצורה קריטית.
4. מוצר באיכות ירודה יכול לעורר הרעלה ותפקוד לקוי של הלב.
5. התעללות עלולה לגרום לקשיי עיכול, אבנים בכליות, דלקת וירידה קריטית ברמת הסוכר בדם.

בנוסף, כדאי לזכור את תכולת הקלוריות הגבוהה בשמן ולהשתמש בו במתינות, במינונים המומלצים על ידי תזונאים.

סיכום

שמן זית הוא מוצר בעל ערך מדהים המשפיע לטובה על בריאות גברים ונשים. שמן מזיק לגוף רק אם קונים מוצר באיכות ירודה, מפרים את תקני האחסון (במקום חשוך, עם מכסה סגור ולא יותר מ- 4-6 חודשים לאחר הפתיחה) או אם משתמשים בו לרעה. שמן זית משמש למטרות קוסמטיות ותרופות, משפר את מצב הרוח ועוזר לך לרדת במשקל (כאשר משתמשים בו נכון). שמן כתית מעולה לא מזוקק נחשב למועיל ביותר.

צפו בסרטון: מסיק זיתים והפקת שמן זית כתית מעולה בפתורה בוטיק משפחתי (נוֹבֶמבֶּר 2024).