דיאטת חלבונים - מהות, יתרונות, מאכלים ותפריטים

המילה "דיאטה" מביאה אנשים לעיתים קרובות לדיכאון. לא כולם מתפתים לאפשרות לאכול ארוחות חלשות מדי יום, להגביל את עצמם ללא הרף ולוותר על "דברים טעימים".

עם זאת, השטן (במקרה שלנו - אוכל דיאטטי) לא כל כך נורא כפי שהוא מתואר. ריסון עצמי ואכילה רזה אינם נכונים לכל הדיאטות. לדוגמא, דיאטת חלבונים מזינה מאוד. על ידי עצירה בזה תוריד משקל תוך זמן קצר, תוך שלא תתכחש לעצמך באותו זמן את מוצרי החלב, הבשר והדגים האהובים כל כך על כולנו.

המהות של דיאטת החלבון

המהות של דיאטת חלבונים היא פשוטה - מינימום פחמימות ושומנים, מקסימום חלבונים. המינימום לא אומר היעדרות מוחלטת. שומנים ופחמימות חיוניים בתזונה האנושית. עם זאת, דיאטת החלבון רושמת לצרוך אותם בצורה של מנות קטנות, יחד עם סוגי בשר, דגים וסוגים אחרים של חלבונים מיוזעים.

זכור את הכלל העיקרי של תזונה תזונתית: שום דיאטה לא צריכה לפגוע בגוף.

תפקיד ה- BJU בגוף

חלבון הוא "היסוד והדפנות" של תאים ואיברים אנושיים. עלייתו בתזונה מחזקת את הגוף ומנרמל את המשקל. אך על מנת שלבני גוף האדם יאחזו בחוזקה, עליהן להיות "מלטות" ו"משומנות "בחומרים אחרים.

"חומר הסיכה" הטוב ביותר הוא שומנים. אך יש לצרוך אותם בכמות מנורמלת לחלוטין. עודף מוביל לבעיות שונות, שההשמנה בהן אינה החמורה ביותר.

פחמימות הן מקורות אנרגיה. אך מספרם בהשוואה לחלבון צריך להיות נמוך משמעותית. אם לא צורכים קלוריות, הם נשמרים כקילוגרמים מיותרים. אם אתה רוצה להיות בכושר, היזהר ממתקים, מאפים, בננות, ענבים, תאנים ומקורות אחרים של פחמימות.

כללי אכילה

ישנם מספר כללים שניתן לעקוב אחריהם כדי להפוך כל דיאטה למוצלחת.

להלן העיקריים:

• לשתות כוס מים חמים או מים עם לימון בבוקר על קיבה ריקה;
• אכל ארוחת בוקר חצי שעה לאחר ההשכמה;
• אורז ודגנים מותרים בבוקר;
• הדרים ופירות לא ממותקים מותרים עד השעה 14:00;
• מותר רק שמן צמחי, כמה כפות ביום;
• חלבון צריך להיות נוכח בכל ארוחה;
• ארוחת ערב 3 שעות לפני השינה;
• צריכות להיות 5-6 ארוחות ביום;
• לשתות לפחות 1.5-2 ליטר מים ביום;
• מזון עמילני, פירות מתוקים, רטבים שומניים אסורים;
• לאכול מוצרים גולמיים, אפויים ללא רטבים וגבינה, מבושלים.

יתרונות וחסרונות תזונתיים

כמו כל דרך אחרת לרדת במשקל, לדיאטת חלבונים לירידה במשקל יתרונות וחסרונות.

מקצוענים

היתרונות הבלתי מותנים של דיאטת חלבונים כוללים את הנקודות הבאות:

1. חוסר מזיק. המוצרים בהם נעשה שימוש לא יפגעו בגוף אם לאדם אין סובלנות אישית לחלק מהם.
2. נתון יפה ותוצאות ארוכות טווח. הימנעות מפחמימות מאלצת את הגוף להשתמש במאגרים שלו, "לאכול" עודפי שומן.
3. רוויה במזון מהיר. אוכל חלבוני משביע במהירות את הרעב. אחריה לא תרצה לאכול משהו אחר.
4. יכול להפוך לתזונה קבועה.
5. דיאטת חלבונים + ספורט תאיץ את קירוב התוצאה הרצויה.

מינוסים

החסרונות בדיאטת חלבונים הם הרבה פחות, אך הם עדיין קיימים:

1. סירוב ממושך לפחמימות (תזונה קפדנית) טומן בחובו בעיות בעבודה של המוח, מערכת העצבים, ריח רע מהפה וריח גוף.
2. דיאטה כזו אינה מותנית כאשר יש בעיות בתפקוד הכליות, מערכת העיכול ומערכת הלב וכלי הדם.

טבלת מוצרים שלמה

להלן הטבלה השלמה ביותר של המאכלים העשירים ביותר בחלבונים. הטבלה מציגה את תכולת החלבונים והשומנים לכל 100 גרם מוצר. שמרו את הטבלה והדפיסו במידת הצורך (תוכלו להוריד אותה מהקישור).

אפשרויות תפריט

אפוי, מבושל, אדים, תבשיל - שיטות בישול עם דיאטת חלבון. מותר להכניס ירקות ופירות גולמיים. ניתן גם לטפל בהם בחום אם תרצה בכך.

המנות בתפריט זה לא יהיו משעממות. הדבר העיקרי שיש לזכור הוא שארוחת חובה צריכה להכיל 150-200 גרם חלבון. וריאציות דיאטה תלויות בזמן הדיאטה. ניתן לחשב את המשטר המיוחד למשך 7, 10, 14 ו -30 יום.

תפריט של 7 ימים

כדי לקבוע אם דיאטת חלבונים מתאימה לך, אנו ממליצים לך לנסות תחילה את תפריט הדיאטה במשך שבוע. באפשרות תפריט זו למשך 7 ימים, תוכלו לבצע עריכות משלכם בהתאם להעדפות האישיות או לסובלנות של הגוף למוצרים מסוימים.

זהו תפריט לדוגמא למשך שבוע עם תזונת חלבונים. התאם אותו על פי העדפה אישית. קל למצוא הרבה מתכונים שונים באינטרנט. עם דיאטה זו, ניתן בהחלט לרדת 5-7 קילוגרמים בשבוע.

תפריט למשך 10 ימים

תוצאות מהירות לירידה במשקל מובטחות על ידי תזונה מונו-חלבונית קשוחה - מותר לאכול רק סוג מזון אחד ביום מבלי להוסיף שמנים ותבלינים. הקפידו לשתות כ -2 ליטר מים מדי יום. אסור להכניס קפה. עם דיאטה זו, ניתן בהחלט לרדת 10 ק"ג תוך 10 ימים.

תזונה משוערת לדיאטת מונו-חלבון:

לאחר דיאטה כזו, התוצאה תהיה ברורה. אך גם מונו דיאטות תכופות עלולות להזיק, במיוחד למערכת העיכול. זה היה גרסה טובה מאוד של דיאטת החלבון. במשך אותם עשרה ימים תוכלו לאכול דיאטה דומה לזו עם ירידה שבועית במשקל.

תפריט למשך 14 יום

לאחר שביליתם שבועיים בדיאטת חלבונים, אפשר בהחלט לרדת עד 10 ק"ג. אך בניגוד לתוכנית בת 10 הימים, המשקל עובר בצורה חלקה ובמצב חסך לגוף.

תפריט חודשי

האנשים הכי קשוחים יכולים לבחור בתוכנית לירידה במשקל של 30 יום. העיקרון דומה, אך יש צורך בכוח רב יותר. נכון, הכל מתקזז בתוצאות מרשימות. יש אנשים שמצליחים לרדת עד 20 ק"ג בזמן כה קצר.

צפו בסרטון: קיטו- מה בעצם אוכלים בתזונה קטוגנית (מאי 2025).