קינמון: מה זה, הרכב, יתרונות ופוגעים בגוף האדם * קרוספיט

קינמון הוא צמח שמקורו באזורים הטרופיים באסיה. מקליפת עץ ירוק-עד קטן מתקבל תבלין המבוקש בבישול של עמים שונים.

בנוסף לבישול, התבלין הארומטי נמצא בשימוש נרחב ברפואה ומשמש לטיפול ומניעה של מחלות שונות. קינמון מחזק את מערכת החיסון, מגביר את חיוניות הגוף, ומשפיע לטובה על תפקוד איברי מערכת העיכול.

קינמון עשיר בויטמינים ומינרלים. שימוש קבוע ישווה את הגוף בתרכובות שימושיות וינרמל את עבודתם של מרבית האיברים והמערכות.

תכולת קלוריות והרכב קינמון

היתרונות של קינמון לגוף נובעים מהרכבו הכימי העשיר. הוא מכיל שמנים אתרים, סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים שונים. 100 גרם מוצר מכיל 247 קק"ל. תכולת הקלוריות בכפית קינמון אחת היא 6 קק"ל.

הערך התזונתי של קינמון לכל 100 גרם מוצר:

חלבונים - 3.99 גרם;
שומנים - 1.24 גרם;
פחמימות - 27.49 גרם;
מים - 10.58 גרם;
סיבים תזונתיים - 53.1 גרם

הרכב ויטמינים

קינמון מכיל את הויטמינים הבאים:

וִיטָמִין	כמות	יתרונות לגוף
ויטמין	15 מק"ג	משפר את מצב העור והריריות, הראייה, משתתף ביצירת רקמת עצם.
ליקופן	15 מק"ג	מקדם את חיסול הרעלים.
ויטמין B1, או תיאמין	0.022 מ"ג	ממיר פחמימות לאנרגיה, מנרמל את מערכת העצבים, משפר את תפקוד המעי.
ויטמין B2, או ריבופלבין	0.041 מ"ג	משפר את חילוף החומרים, מגן על ריריות, משתתף ביצירת אריתרוציטים.
ויטמין B4, או כולין	11 מ"ג	מווסת תהליכים מטבוליים בגוף.
ויטמין B5, או חומצה פנטותנית	0.358 מ"ג	משתתף בחמצון חומצות שומן ופחמימות, משפר את מצב העור.
ויטמין B6, או פירידוקסין	0.158 מ"ג	מסייע במאבק בדיכאון, מחזק את מערכת החיסון, מקדם סינתזת המוגלובין וספיגת חלבונים.
ויטמין B9, או חומצה פולית	6 מיקרוגרם	מקדם התחדשות תאים, משתתף בסינתזת חלבונים.
ויטמין C, או חומצה אסקורבית	3.8 מ"ג	מקדם היווצרות קולגן, ריפוי פצעים, מחזק את מערכת החיסון של הגוף, מחזיר את הסחוס ורקמת העצם.
ויטמין E	2, 32 מ"ג	מגן על התאים מפני נזק, מסיר רעלים.
ויטמין K	31.2 מק"ג	משתתף בתהליך קרישת הדם.
ויטמין PP, או חומצה ניקוטינית	1.332 מ"ג	מנרמל את רמות הכולסטרול, מווסת את חילוף החומרים בשומנים.

קינמון מכיל אלפא ובטא קרוטן, לוטאין ובטאין. השילוב של כל הוויטמינים בתבלין עוזר לחיזוק המערכת החיסונית ומשפיע מורכב על הגוף. המוצר מסייע במחסור בוויטמינים ומשמש למניעת מחלות שונות.

מאקרו ומיקרו אלמנטים

צמח התבלינים רווי במרכיבי מיקרו ומיקרו הנחוצים לאספקה מלאה של התהליכים החיוניים בגוף האדם. 100 גרם קינמון מכיל את מרכיבי המזון הבאים:

מקרונוטריינט	כמות, מ"ג	יתרונות לגוף
אשלגן (K)	431	מסיר רעלים ורעלים, מנרמל את תפקוד הלב.
סידן (Ca)	1002	מחזק עצמות ושיניים, הופך את השרירים לאלסטיים יותר, תורם לתפקוד תקין של מערכת העצבים, משתתף בקרישת הדם.
מגנזיום (Mg)	60	מווסת את חילוף החומרים של חלבון ופחמימות, מקדם את חיסול הכולסטרול, משפר את הפרשת המרה, מקל על עווית.
נתרן (Na)	10	מספק איזון חומצה-בסיס ואלקטרוליטים בגוף, מווסת את תהליכי הריגוש והתכווצות השרירים, שומר על טונוס כלי הדם.
זרחן (P)	64	משתתף בחילוף החומרים ויצירת הורמונים, מנרמל את פעילות המוח, יוצר רקמת עצם.

יסודות קורט במאה גרם מוצר:

יסוד קורט	כמות	יתרונות לגוף
ברזל (Fe)	8, 32 מ"ג	זהו חלק מההמוגלובין, משתתף בתהליך ההמטופויזיס, מנרמל את עבודת השרירים ומערכת העצבים, נלחם בתשישות ובחולשת הגוף.
מנגן, (Mn)	17, 466 מ"ג	משתתף בתהליכי חמצון ומטבוליזם, מנרמל את רמות הכולסטרול, מונע את שקיעת השומנים בכבד.
נחושת (Cu)	339 מיקרוגרם	משתתף ביצירת כדוריות דם אדומות ובסינתזה של קולגן, משפר את מצב העור, מקדם את ספיגת הברזל ואת מעברו להמוגלובין.
סלניום (Se)	3.1 מק"ג	הוא מחזק את מערכת החיסון, מאט את תהליך ההזדקנות, מונע התפתחות של גידולים סרטניים ובעל השפעה נוגדת חמצון.
אבץ (Zn)	1.83 מ"ג	משתתף בייצור אינסולין, במטבוליזם של שומן, חלבון וויטמין, ממריץ חסינות, מגן על הגוף מפני זיהומים.

חומצות בהרכב כימי

הרכב חומצות אמינו כימי:

חומצות אמינו חיוניות	כמות, ז
ארגינין	0, 166
ואלין	0, 224
היסטידין	0, 117
איזולאוצין	0, 146
לאוצין	0, 253
ליזין	0, 243
מתיונין	0, 078
תראונין	0, 136
טריפטופן	0, 049
פנילאלנין	0, 146
חומצות אמינו חיוניות
אלאנין	0, 166
חומצה אספרטית	0, 438
גליצין	0, 195
חומצה גלוטמית	0, 37
פרולין	0, 419
סרין	0, 195
טירוזין	0, 136
ציסטאין	0, 058

חומצות שומן רוויות:

גדי - 0, 003 גרם;
לאוריקה - 0, 006 גרם;
מיריסטי - 0, 009 גרם;
פלמיטיק - 0, 104 גרם;
מרגרינה - 0, 136;
סטארית - 0, 082 גרם.

חומצות שומן חד בלתי רוויות:

פלמיטולאיק - 0, 001 גרם;
אומגה 9 - 0, 246 גרם.

חומצות שומן רב בלתי רוויות:

אומגה 3 (אלפא לינולאית) - 0.011 גרם;
אומגה 6 - 0, 044 גרם.

תכונות שימושיות של קינמון

ויטמינים מקבוצת B נקבעים כדי לנרמל את תפקוד מערכת העצבים, והתבלין מכיל כמעט את כל הוויטמינים מקבוצה זו. לכן, חובבי הקינמון פחות לחוצים. שימוש קבוע בתבלין מקל על נדודי שינה ודיכאון, משפר את מצב הרוח.

מצד מערכת הלב וכלי הדם, התבלין הארומטי מסייע לנורמליזציה של לחץ הדם, מחזק את כלי הדם ומונע היווצרות קרישי דם. קינמון טוב לאנשים מבוגרים הסובלים מיתר לחץ דם ומחלות לב אחרות. זה שימושי לספורטאים במהלך אימונים אינטנסיביים לנרמל את קצב הלב.

לתבלין השפעה מיטיבה על תפקוד איברי מערכת העיכול. מסייע בהקלה על שלשולים, עצירות וגזים.

קינמון מנרמל את רמות הכולסטרול בדם. זוהי תרופה יעילה למניעת טרשת עורקים.

המוצר מסייע בהוצאת רעלים ורעלים מהגוף, בעל תכונות של שריפת שומן ומנרמל את חילוף החומרים. לכן, קינמון משמש לעתים קרובות לירידה במשקל בדיאטות שונות.

לקינמון תכונות מיקרוביאליות וחיטוי, ונלחם בזיהומים בשלפוחית השתן. הוא משמש לשיעול והצטננות. התבלין מקדם את ספיגת האינסולין, ניקוי הכבד וכיס המרה.

התבלין מגביר את מצב החיסון, מונע התפתחות של מחלות רבות, מרווה את הגוף באלמנטים שימושיים.

הטבות לנשים

היתרונות של קינמון לנשים הם הכמות הגדולה של נוגדי חמצון וטאנינים המרכיבים את התבלין. הוא נמצא בשימוש נרחב בקוסמטיקה ליצירת מוצרי טיפוח לעור. רכיבים צמחיים מקלים על דלקת, מנקים ומזינים את העור. המוצר משמש לטיפול בשבירת שיער.

השמנים האתרים בתבלין מאפשרים להשתמש בו בארומתרפיה. ריח הקינמון מרגיע ומקל על החרדה, מנרמל את פעילות מערכת העצבים ומשפיע לטובה על פעילות המוח.

הצמח מנרמל את המחזור החודשי ומקל על הכאב בימים קריטיים.

התכונות האנטי פטרייתיות של קינמון שימשו להילחם בקיכלי ומחלות פטרייתיות אחרות.

כל אישה תוכל להעריך את ההשפעה של קינמון על החוויה שלה. התבלין לא רק מחזק את הבריאות, אלא גם משפר את המראה החיצוני, עוזר לשמור על נעורים ויופי.

הטבות לגברים

כל גבר זקוק לחיזוק מתמיד של החסינות עקב פעילות גופנית תכופה ואורח חיים פעיל. היתרונות של קינמון לגוף הגברי נובעים מהימצאותם של ויטמינים ומינרלים חיוניים המשפיעים לטובה על כל האיברים והמערכות.

התבלין מגרה את החשק המיני ומשפיע לטובה על העוצמה. הצמח משפר את זרימת הדם, מה שמשפיע לטובה על הזקפה.

התכונות החיידקיות והאנטי-דלקתיות של התבלין מבוקשות לטיפול ומניעה של מחלות במערכת המין, כמו דלקת השתן, דלקת שלפוחית השתן, דלקת הערמונית ואדנומה של הערמונית.

קינמון מפחית כאבים ודלקות כתוצאה מפציעות, חבורות ונקע שרירים.

גברים לרוב לחוצים. קינמון מקל על מתח עצבני ורגשי הודות למתחם B שלו.

נזק והתוויות נגד

מגוון רחב של תכונות שימושיות של קינמון אינו אומר שאין לצמח התוויות נגד. כמו כל מזון אחר, התבלין עלול להזיק לגוף. יש לצרוך אותו בכמויות קטנות. מינון יתר של קינמון יגרות את רירית הקיבה.

כדאי להימנע משימוש בתבלינים עם החמרת כיבי קיבה ומעיים, חומציות מוגברת של הקיבה, מחלות כבד וכליות כרוניות.

הצמח יכול לגרום לתגובה אלרגית, במיוחד אם משתמשים בו באופן מקומי.

במהלך הטיפול בתרופות, מומלץ להפסיק לצרוך קינמון, מכיוון שלא ידוע לאיזו תגובה נכנס התבלין עם רכיבי התרופות.

תוֹצָאָה

באופן כללי, קינמון הוא מוצר בטוח ובריא המועיל לכל המערכות והאיברים. ההרכב, עשיר בויטמינים ושמנים אתרים, משמש כאמצעי למניעת מחלות רבות ומשמש לטיפול בעור ובשיער. צריכה קבועה של קינמון במינונים מתונים לא תפגע בבריאות, להפך, היא תגביר את החסינות ותעשה את הגוף חזק ועמיד יותר לזיהומים.