חומצה אספרטית היא אחת מ -20 חומצות האמינו החיוניות בגוף. הוא קיים הן בצורה חופשית והן כמרכיב מרכיב בחלבון. מקדם העברת דחפים עצביים ממערכת העצבים המרכזית לפריפריה. זה חלק מתוספי תזונה רבים המשמשים ספורטאים.
מאפיין
הנוסחה הכימית של חומצה אספרטית היא גבישים שקופים. לחומר יש גם שמות אחרים - חומצה אמינית סוכרסית, אספרטט, חומצה אמינובוטנית.
הריכוז המרבי של חומצה אספרטית נמצא בתאי המוח. הודות להשפעה המגרה על תאי מערכת העצבים המרכזית, היא משפרת את היכולת להטמיע מידע.
בתגובה עם פנילאלנין, אספרטט יוצר תרכובת חדשה המשמשת כממתיק מזון - אספרטיים. הוא מגרה את מערכת העצבים, ולכן תוספי תכולה אינם מומלצים לשימוש אצל ילדים שמערכת העצבים שלהם אינה נוצרת לחלוטין.
חשיבות לגוף
מחזק את תפקודי המגן של הגוף על ידי הגדלת כמות האימונוגלובולין והנוגדנים המיוצרים.
- נלחם בעייפות כרונית.
- משתתף ביצירת חומצות אמינו אחרות הנחוצות לתפקוד תקין של הגוף.
- מקדם העברת מינרלים ל- DNA ו- RNA.
- משפר את תפקוד המוח.
- מנרמל את העבודה של מערכת העצבים.
- מסיר רעלים מהגוף.
- עוזר להילחם במתח ודיכאון.
- משתתף בתהליך המרת פחמימות לאנרגיה.
צורות של חומצה אספרטית
לחומצת האמינו שתי צורות עיקריות - L ו- D. הן תמונות מראה זו בזו בהרכב מולקולרי. לעתים קרובות, יצרנים על אריזות עם תוספים משלבים אותם בשם אחד - חומצה אספרטית. אבל לכל טופס יש פונקציונליות משלו.
צורת ה- L של חומצת האמינו נמצאת בגוף בכמויות גדולות בהרבה מ- D. היא מעורבת באופן פעיל בסינתזת חלבונים, וגם ממלאת תפקיד מוביל בסילוק רעלים, במיוחד אמוניה. צורת D של אספרטייט מווסתת את ייצור ההורמונים, משפרת את תפקוד המוח. לרוב נמצא רק בגופו של מבוגר.
משמעות צורת L
הוא נמצא בשימוש נרחב לייצור חלבונים. מזרז את תהליך היווצרות השתן, התורם לסילוק מהיר של רעלים מהגוף. צורת ה- L של חומצה אספרטית מעורבת באופן פעיל בסינתזה של גלוקוז, שבגללה נוצרת יותר אנרגיה בגוף. נכס זה נמצא בשימוש נרחב בקרב ספורטאים אשר עקב פעילות גופנית אינטנסיבית דורשים אספקת אנרגיה עצומה בתאיהם.
ערך צורת D
איזומר זה תורם לתפקוד תקין של מערכת העצבים וגם ממלא תפקיד חשוב בתפקוד הרבייה של נשים. הריכוז המרבי מגיע במוח ובאיברים של מערכת הרבייה. מייעל את ייצור הורמון הגדילה וגם מאיץ את סינתזת הטסטוסטרון, מה שמגביר את סיבולת הגוף. הודות להשפעה זו, חומצה אספרטית צברה פופולריות בקרב אלו העוסקים בקביעות בספורט. זה לא משפיע על קצב צמיחת השרירים, אך מאפשר לך להגביר את מידת הלחץ.
חומצה אמינית בתזונת ספורט
כאמור לעיל, חומצה אספרטית משפיעה על ייצור ההורמונים. זה מאיץ את הסינתזה של הורמון גדילה (הורמון גדילה), טסטוסטרון, פרוגסטרון, גונדוטרופין. יחד עם מרכיבים אחרים של תזונת ספורט, זה עוזר לבנות מסת שריר ולמנוע ירידה בחשק המיני.
בשל יכולתו לפרק חלבונים וגלוקוז, אספרטט מגדיל את כמות האנרגיה בתאים, מפצה על הוצאותיו במהלך פעילות גופנית.
מקורות מזון של חומצה
למרות העובדה שחומצת האמינו מיוצרת על ידיה באופן עצמאי במהלך תפקוד תקין של הגוף, תוך אימון אינטנסיבי הצורך בריכוזה עולה. תוכלו להשיג זאת על ידי אכילת קטניות, אבוקדו, אגוזים, מיצי פירות לא ממותקים, בקר ועופות.
© nipadahong - stock.adobe.com
תוספים פעילים ביולוגית
תזונת הספורטאים לא תמיד עונה על הצורך באספרטט. לכן, יצרנים רבים מציעים תוספי תזונה הכוללים רכיב זה, למשל:
- DAA Ultra של חברת Trec Nutrition.
- חומצה D-Aspartic מ- AI Sports Nutrition.
- חומצה D-Aspartic מלהיות הראשון.
עקב העלייה בקצב ייצור ההורמונים, ניתן להגביר את העומס, וגם תהליך ההחלמה של הגוף מואץ.
מִנוּן
הצריכה המומלצת של התוסף היא 3 גרם ליום. יש לחלק אותם לשלוש מנות ולצרוך אותם תוך שלושה שבועות. לאחר מכן, עליך לקחת הפסקה של 1-2 שבועות ולחזור על הקורס שוב. יחד עם זאת, יש צורך לשמור על משטר האימונים, ולהגדיל את העומס בהדרגה.
שחרור טופס
לשימוש, אתה יכול לבחור כל צורה נוחה של שחרור. תוספי מזון מגיעים בצורת אבקה, כמוסה וטבליה.
התוויות נגד
בשל העובדה שבגוף בריא צעיר, חומצת האמינו מיוצרת בכמויות מספיקות, אין צורך להשתמש בה בנוסף. השימוש בו אינו מותנה במיוחד אצל נשים מיניקות והריון, כמו גם ילדים מתחת לגיל 18.
תאימות עם רכיבי תזונת ספורט אחרים
עבור ספורטאים, גורם חשוב בשימוש בתוספים הוא השילוב שלהם עם מרכיבים אחרים של הדיאטה. חומצה אספרטית אינה מדכאת את פעולת הרכיבים הפעילים של תזונת הספורט ומשולבת היטב עם חלבונים ומרוויחים שונים. התנאי העיקרי הוא לקחת הפסקה של 20 דקות בין הארוחות.
יש ליטול את חומצת האמינו בזהירות עם תרופות אחרות המגבירות את ייצור הורמון הטסטוסטרון, אחרת קיים סיכון להפרעה הורמונלית.
תופעות לוואי ומנת יתר
- חומצת האמינו עלולה לגרום לייצור עודף של טסטוסטרון, מה שמוביל לאקנה ונשירת שיער.
- עלייה בכמות האסטרוגן בדם יכולה להפוך את ההשפעה ולהפחית את החשק המיני, כמו גם לגרום לדלקת בערמונית.
- עם עודף של חומצה אספרטית, ריגוש יתר של מערכת העצבים ותוקפנות עלולים להתרחש.
- לא מומלץ ליטול את התוסף לאחר השעה 18:00 מכיוון שהוא מדכא את ייצור המלטונין.
- מנת יתר של חומצות אמינו מובילה להפרעות בתפקוד מערכת העצבים, גזים, קשיי עיכול, התעבות הדם, כאבי ראש קשים.
