נזק והיתרונות של BCAA, תופעות לוואי והתוויות נגד

BCAA הוא תוסף תזונה המכיל חומצות אמינו. תרכובות אלו אינן מיוצרות באופן טבעי - הן נכנסות לגוף רק עם מזון חלבוני.

לאחרונה מדברים מומחים יותר ויותר על היעילות הנמוכה של צריכה נפרדת של חומצות אמינו. הם תומכים בנקודת מבטם בכך שאכילת חתיכת סטייק איכותי היא הרבה יותר זולה ובריאה, ויש שם עוד יותר חלבונים. ההבדל היחיד הוא שבמקרה זה, חומצות אמינו יכנסו לגוף כמה דקות מאוחר יותר מאשר בעת נטילת BCAA. בואו נגלה אם זה באמת כך, מהם היתרונות, היתרונות והנזק האפשרי של BCAA.

BCAA - הרכב ותכונות

BCAA מורכבים משלוש חומצות אמינו מסועפות. אלה תרכובות חיוניות שיכולות להיכנס אליו רק מבחוץ, מכיוון שהן לא מסונתזות באופן טבעי.

לאוצין

חומצת אמינו חיונית זו התגלתה במקרה, ונמצאה בגבינה עובשית. זה תואר לראשונה על ידי המדענים לורן וג'רארד. ברפואה הוא משמש לטיפול במחלות כבד, אנמיה. בין המאפיינים השימושיים הם:

• סינתזת חלבונים בשרירים ובכבד;
• נורמליזציה של רמות הסרוטונין, שבגללן הספורטאי עייף פחות;
• הורדת רמות הגלוקוז בדם וממריץ את הפרשת הורמון הגדילה.

בנוסף, כאשר לאוצין מתפרק נוצרת חומצה b-hydroxy-b-methylglutaric הדומה במבנה לדומה לכולסטרול ולהורמונים אנבוליים. לפיכך, זה מקל על היווצרות אנדרוגנים.

הדרישה היומית לחומצת אמינו זו אצל מבוגרים היא 31 מ"ג לכל ק"ג משקל גוף.

איזולאוצין

חומצת אמינו שאין לה תחליף המעורבת בחילוף חומרים באנרגיה. אדם רגיל זקוק ל- 1.5-2 גרם איזולאוצין ליום, אך עבור ספורטאים הצרכים גבוהים בהרבה. יש הרבה מחומצת האמינו הזו בבשר ובאגוזים. לכן ניתן להחליף את BCAA במוצרים אלה. הבעיה היחידה היא שאי אפשר לאכול הרבה אגוזים, מכיוון שהם עשירים בקלוריות למדי. ובשר בכמויות גדולות קשה לעיכול. כמו לאוצין, חומצת אמינו זו מגרה את הפרשת ההורמונים ומחזקת את מערכת החיסון.

קליטתו חייבת להתבצע בהתאם לכל הכללים. אחרת, אתה יכול לעורר את ההשלכות הלא רצויות הבאות:

• ירידה במסת השריר;
• הורדת ריכוז הגלוקוז בדם;
• נמנום ועייפות מוגברת.

ואלין

לוויין ממלא תפקיד חשוב בתוספי BCAA - תרכובת זו הכרחית לצמיחת שריר וסינתזה. הודות לניסויים בעכברים, הוכח שצריכה נוספת של חומצת אמינו זו מגבירה את עמידות הגוף בפני מתח (מגן מפני שינויי טמפרטורה וכאב). כמו לאוצין, גם הוואלין משמש כמקור אנרגיה נוספת לשרירים, שומר על ריכוז גבוה של סרוטונין, מה שהופך את הספורטאי לעייף פחות לאחר האימון.

ואלין, כמו חומצות אמינו אחרות של התוסף, נמצא בדגנים, בשר ואגוזים.

חָשׁוּב! אין לשלב תוספי BCAA ו- L- קרניטין. חומצות אמינו יכולות להאט את ספיגתן של אלה האחרונות.

תפיסות מוטעות לגבי השפעה שלילית

ישנם מיתוסים רבים סביב BCAA. הנפוצים ביותר הם:

1. "BCAA הם כימיקלים מסוכנים" לא. תרכובות אורגניות היוצרות חלבון מצויות רק במוצרים טבעיים. ב- BCAA הם נמצאים בצורה מרוכזת. אבל זה לא הופך כימיה לתזונת ספורט.
2. "BCAA גורם לפגיעה בלתי הפיכה במערכת העיכול, מעורר כיב בקיבה" - כפי שמוכיחים מחקרים קליניים, גם אם תעבור את המינון היומי, שיכרון לא יקרה. התוסף יכול לפגוע בכליות רק אם הוא נצרך זמן רב מעבר לנורמה היומית פי 10-15.
3. "תוסף מזון מעורר הפרעה בתפקוד המיני" הוא הצהרה שאינה נתמכת במחקרים קליניים. סביר להניח שמיתוס זה נבע מחוויה מרירה עם תוספי ספורט המבוססים על הורמונים. תוספי הורמונל הם הגורמים לבעיות עוצמה.

תופעות לוואי אמיתיות

תגובות שליליות מתרחשות עקב שימוש לא נכון בתוסף ספורט. BCAA עלול לגרום לבעיות גיהוק, צרבת וצואה. זה קורה כאשר התרופה נלקחת על קיבה ריקה.

חומצות אמינו מפעילות את עבודת מערכת העיכול, מיץ קיבה מתחיל להיות מיוצר בכמויות גדולות יותר (במילים אחרות, מערכת העיכול מתפקדת במצב מלא). מסיבה זו נוצרות תוצאות לא רצויות.

באופן מותנה, תופעות לוואי כוללות מתיחות וקרעים בשרירים, בלאי במפרקים. BCAA מגביר את הסיבולת, מסייע לצמיחת שרירים. מסיבה זו אנשים העוסקים בפיתוח גוף ובספורט אחר חורגים משמעותית מהפעילות הגופנית המותרת. וזה, בתורו, רצוף פציעות. כדי שהתוסף יועיל, יש לקחת אותו בחוכמה.

אפקט חיובי

ההשפעות המועילות של BCAA נחקרו היטב והוכחו על ידי מחקר. כאשר לגוף חסרות חומצות אמינו, צמיחת השרירים נעצרת. לאדם שמנהל אורח חיים מדוד, יש מספיק חומרים. אבל עבור ספורטאים, במיוחד אלה בספורט כוח, הם לא מספיקים.

במאמץ גופני אינטנסיבי, ריכוז חומצות האמינו החיוניות החופשיות בגוף פוחת (במיוחד לאוצין). כדי לפצות על המחסור מופעלים תהליכים מטבוליים המשמידים את חלבוני השריר. זה לא קורה כאשר לוקחים תזונת ספורט.

תוסף BCAA הוא מקור אנרגיה. התגובה הכימית של לאוצין מייצרת יותר ATP מאשר גלוקוז בנפח דומה. BCAA מכסה צריכה מוגזמת של גלוטמין במהלך פעילות גופנית. לאלמנט זה תפקיד חשוב בהשגת מסת שריר, שולט בסינתזת החלבון ומגביר את ריכוז הורמון הגדילה.

BCAA עוזר לא רק לבנות שרירים, אלא גם מקדם ירידה במשקל. התוסף מנרמל סינתזת לפטין. זהו אלמנט המווסת את התיאבון, הצריכה ואחסון השומן.

לאוצין רווי את הגוף בחומרים מזינים, מה שמעמעם את הרעב. פעילות גופנית קבועה שורפת קלוריות ושומן - אדם מאבד משקל.

התוויות נגד

למרות העובדה ש- BCAA מכיל חומצות אמינו הנחוצות לגוף, לא כולם יכולים לקחת את התוסף.

התוסף אינו מותנה במקרים הבאים:

• פתולוגיה בלבלב;
• סוכרת;
• הפרעות בעבודה של מערכת העיכול: גסטריטיס, כיב, חומציות יתר;
• מחלות קשות בכיס המרה, הלב, הכליות והכבד.

אם לאדם יש בריאות טובה, אין התוויות נגד, BCAA לא יפגע בגוף אם מקפידים על הוראות השימוש.

לא מומלץ ליטול את התוסף ללא התייעצות עם מומחה: יתכן אי סבילות אישית לרכיבים.

במקרה של תגובות אלרגיות, הממשל מופסק באופן מיידי.

תוֹצָאָה

למרות מספר כזה של מאפיינים חיוביים של BCAA, הפופולריות של תוסף זה נמצאת בירידה בשנים האחרונות, מה שקשור לרציונליות הנמוכה של השימוש בו. כפי שאמרנו בתחילת מאמר זה, אכילה רגילה זולה משמעותית משימוש בתוספים יקרים. ספורטאים מקצועיים שותים חומצות אמינו כל הזמן, שכן נותני החסות מספקים אותן בחינם. מחיר ה- BCAA גבוה: 300 גרם יעלו 700 רובל. ובהתאם ליצרן ולנפח, עלות האריזה מגיעה ל -5,000 רובל ויותר.

צפו בסרטון: חומצות אמינו BCAA חומצות אמינו מסועפות שרשרת, קובי עזרא (יָנוּאָר 2025).