- חלבונים 2.3 גרם
- שומן 5.9 גרם
- פחמימות 3.6 גרם
מתכון שלב אחר שלב עם תמונה של הכנת סלט אביב טעים מתרד טרי עם עגבניות מיובשות, גבינה ושמן זית מתואר להלן.
מנות למכל: 4 מנות.
הדרכה שלב אחר שלב
סלט תרד הוא מאכל תזונתי טעים השייך לתפריט ה- PP. מוכנים עם עלי תרד טריים (קפואים לא יעבדו), אגסים, גבינת מוצרלה רכה, עגבניות, כמו גם זרעי רימונים ואגוזי מלך קצוצים. במקום אגס במתכון זה עם תמונה, אתה יכול להשתמש בתפוח, אבל לא ירוק, אלא צהוב. מוצרלה ללא אובדן טעם יכולה להיות מוחלפת בכל גבינת רכה או גבינת פטה. במקום אגוזי מלך תוכלו להשתמש בצנוברים או לערבב את שני המוצרים בכמויות שוות. אם אין עגבניות מיובשות בבית, אתה יכול לקחת עגבניות שרי טריות. סלט הירקות הבריא לבוש בשמן זית ומתובל בכל התבלינים שתרצו. בנוסף, הרימון חייב להיות בשל כך שהגרגרים יהיו עסיסיים ומתוקים וחמצמצים.
שלב 1
קח תרד טרי, ממיין וזורק עלים יבשים או מפונקים. שוטפים את עשבי התיבול מתחת למים זורמים ומייבשים על מגבת נייר. מקלפים את אגוזי המלך וקוצצים קלות את הגרעינים. לוקחים קערה עמוקה, מכניסים לתוכה את התרד ומפזרים אגוזים.
© אנדריי גונצ'ר - stock.adobe.com
שלב 2
חותכים את הרימון לשניים ומפרידים בזהירות את הגרגירים. הם חייבים להישאר שלמים, כמו בתמונה. קחו עגבניות מיובשות, חתכו לחתיכות קטנות והניחו בקערה עם שאר המרכיבים. הוסף גם גרעיני רימון לחומר העבודה.
© אנדריי גונצ'ר - stock.adobe.com
שלב 3
שטפו את האגס, חתכו את העור אם הוא ניזוק, אחרת השאירו אותו מכיוון שהוא מכיל הרבה ויטמינים. הליבו את הפרי וחתכו את הבשר לחתיכות קטנות וצורות חופשיות. חותכים את הגבינה הרכה לחתיכות קטנות ומניחים בסלט יחד עם האגס הקצוץ. אם אתה רוצה להכין ארוחה רזה, אל תכלול ממנה גבינה. מערבבים היטב את החומרים, ממליחים ומוסיפים את כל התבלינים שתרצו. מתבלים את הסלט בכפית שמן זית ומערבבים היטב, אם רוצים, אם העלים יבשים, ניתן להוסיף עוד מעט שמן.
© אנדריי גונצ'ר - stock.adobe.com
שלב 4
סלט תרד דיאטטי טעים, קל להכנה, מוכן. מגישים את המנה מיד לאחר הבישול או לאחר חצי שעה, כשהוא מוזרק במקום קריר. מקשטים את הסלט בפרוסות גבינה קטנות לפני ההגשה. תהנה מהארוחה!
© אנדריי גונצ'ר - stock.adobe.com
לוח שנה של אירועים
סך הכל האירועים 66