סלט עגבניות וצנון

עלי חסה - צרור אחד
בצל ירוק (נוצות) - 5 יח '.
עגבניה - 1-2 יח '.
מלפפון - 1-2 יח '.
פלפל אדום בולגרי - 1 יח '.
צנון - 6-8 יח '.
שמן זית - להלבשה
מלח אכיל - לפי הטעם

חלבונים 1.1 גרם
שומן 3.9 גרם
פחמימות 4.1 גרם

מתכון שלב אחר שלב עם צילום הכנת סלט קיץ פשוט של עגבניות וצנוניות עם פלפל.

מנות למכל: 2 מנות.

הדרכה שלב אחר שלב

סלט עגבניות וצנון הוא מאכל תזונתי טעים שניתן להכין במהירות בבית על פי המתכון שלב אחר שלב עם תמונה. בנוסף לעגבניות וצנוניות, הסלט מכיל מלפפונים, פלפלים אדומים ובצל ירוק.

תוכלו למלא את המנה בכל שמן צמחי, אך אם תשתמשו בשמן זית, טעמו של הסלט יהיה טוב פי כמה והיתרונות לגוף יגדלו.

ניתן לאכול את הסלט בכל שעה ביום, שכן המנה דלה בקלוריות ומכילה כמות קטנה של פחמימות. אם תרצה, ניתן להחליף את עלי החסה בתרד ללא אובדן טעם. בנוסף למלח, ניתן להוסיף תבלינים אחרים לפי הטעם. אפשר גם לגוון את המנה עם מיץ לימון טרי.

שלב 1

שוטפים את עלי החסה היטב מתחת למים זורמים, מנערים עודף לחות. השתמש בסכין חדה כדי לחתוך את העלים לרצועות קטנות או פשוט להרים אותם בידיים.

שלב 2

שטפו את הצנוניות ואז הסירו את הזנב מצד אחד ואת החלק הצפוף של הבסיס מצד שני. אם העור ניזוק במקומות מסוימים, חתוך אותו בזהירות. חותכים את הירקות לסיבובים בגודל זהה.

שלב 3

שוטפים את הפלפל, חוצים לשניים, מסירים את הזרעים והזנב. לאחר מכן, חותכים את הירק לאורך לרצועות דקות, כפי שמוצג בתמונה.

שלב 4

שוטפים היטב בצל ירוק, מוציאים את הסרט מהחלק הלבן, חותכים את קנה השורש. קרע טיפים בנוצות מיובשות במידת הצורך. חותכים את הבצל לחתיכות קטנות.

שלב 5

שוטפים את העגבניות מתחת למים קרים ואז חותכים אותן לפרוסות דקות. לאחר מכן, מוציאים בזהירות את הבסיס המוצק וחותכים את הפרוסות לשניים או לרבעים.

שלב 6

קחו קערה עמוקה והוסיפו את כל האוכל הקצוץ. מתבלים בשמן זית, מלח לפי הטעם ומערבבים היטב עם שתי כפות כדי לא למעוך את העגבניות. סלט טעים של עגבניות וצנוניות עם מלפפונים ובצל מוכן. מגישים מיד לאחר הבישול. תהנה מהארוחה!