ויטמינים מקבוצת B ופסאודוויטמינים: תיאור, מקורות, תוספי תזונה * קרוספיט

ויטמינים

1K 0 05/02/2019 (עדכון אחרון: 07/02/2019)

בתחילת המאה העשרים הופיעו האזכורים הראשונים של חומרים הדומים זה לזה בהרכבם ובפעולתם, שיוחסו מאוחר יותר לקבוצה הגדולה B. הוא כולל חומרים מסיסים במים המכילים חנקן בעלי ספקטרום פעולה רחב.

ויטמיני B, ככלל, אינם נמצאים לבד ופועלים בשילוב, מאיצים את חילוף החומרים ומנרמים את מערכת העצבים.

מגוון ויטמיני B, משמעות ומקורות

בתהליך של מחקר מתמשך, כל אלמנט חדש שייחסו מדענים לוויטמיני B קיבל מספר סידורי ושם משלו. כיום הקבוצה הגדולה הזו כוללת 8 ויטמינים ושלושה חומרים דמויי ויטמין.

וִיטָמִין	שֵׁם	חשיבות לגוף	מקורות
B1	אנאורין, תיאמין	משתתף בכל התהליכים המטבוליים בגוף: שומנים, חלבונים, אנרגיה, חומצות אמינו, פחמימות. מנרמל את העבודה של מערכת העצבים המרכזית, מפעיל את פעילות המוח /	דגנים (קליפות דגנים), לחם מלא, אפונה ירוקה, כוסמת, שיבולת שועל.
B2	ריבופלבין	זהו ויטמין אנטי-סבורי, מווסת את סינתזת המוגלובין, עוזר לברזל להיספג טוב יותר ומשפר את תפקוד הראייה.	בשר, ביצים, קטלנים, פטריות, כל סוגי הכרוב, אגוזים, אורז, כוסמת, לחם לבן.
B3	חומצה ניקוטינית, ניאצין	הוויטמין היציב ביותר, מווסת את רמות הכולסטרול, מונע היווצרות פלאק.	לחם, בשר, בשר בשר, פטריות, מנגו, אננס, סלק.
B5	חומצה פנטותנית, פנתנול	מקדם ריפוי פצעים, מפעיל ייצור נוגדנים. מגביר את הגנת התאים הטבעית. הוא נהרס על ידי טמפרטורות גבוהות.	אגוזים, אפונה, גריסים שיבולת שועל וכוסמת, כרובית, בשר בשר, עופות, חלמון ביצה, ביצי דגים.
B6	Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine	לוקח חלק פעיל כמעט בכל התהליכים המטבוליים, מווסת את עבודת הנוירוטרנסמיטרים, מאיץ את העברת הדחפים ממערכת העצבים המרכזית לפריפריה.	חיטה מונבטת, אגוזים, תרד, כרוב, עגבניות, מוצרי חלב ובשר, כבד, ביצים, דובדבנים, תפוזים, לימון, תותים.
B7	ביוטין	זה מפעיל מטבוליזם, משפר את מצב העור, השיער, הציפורניים, לוקח חלק בהובלת פחמן דו חמצני, מקל על כאבי שרירים.	הכלול כמעט בכל מוצרי המזון מסונתז בכמות מספקת במעיים בפני עצמו.
B9	חומצה פולית, פולאצין, חומצה פולית	משפר את תפקוד הרבייה, בריאות האישה, משתתף בחלוקת תאים, העברת ואחסון מידע תורשתי, מחזק את מערכת החיסון.	פירות הדר, ירקות עלים של ירקות, קטניות, לחם מלא, כבד, דבש.
B12	ציאנוקובלמין	משתתף ביצירת חומצות גרעין, כדוריות דם אדומות, משפר את ספיגתן של חומצות אמינו.	כל המוצרים ממוצא מן החי.

פסאודוויטמינים

חומרים דמויי ויטמין מסונתזים בגוף באופן עצמאי ונמצאים בכמויות גדולות בכל מוצרי המזון, ולכן הם אינם דורשים צריכה נוספת.

יִעוּד	שֵׁם	פעולה על הגוף
B4	אדנין, קרניטין, כולין	מווסת את רמות האינסולין, מנרמל את מערכת העצבים, מסייע במערכת העיכול, מחדש תאי כבד, שומר על בריאות הכליות, מאט את תהליך ההזדקנות.
B8	אינוזיטול	הוא מונע כבד שומני, שומר על יופי השיער, משתתף בהתחדשות רקמת השריר והעצם, מחזק את קרום התא, מגן על התאים מפני נזק.
B10	חומצה פארא-אמינובנזואית	הוא מסנתז חומצה פולית, מסייע במעיים, משפר את מצב העור, מגביר את ההגנה הטבעית של הגוף.

מנת יתר של ויטמיני B

ויטמינים ממזון, ככלל, אינם מובילים לעודף. אך הפרה של הכללים לנטילת תוספי מזון המכילים ויטמינים ומינרלים עלולה לגרום לשיכרון בגוף. ההשלכות הלא נעימות והמסוכנות ביותר של עודף הן בוויטמינים B1, B2, B6, B12. זה מתבטא בשיבוש הכבד וכיס המרה, התקפים, נדודי שינה וכאבי ראש סדירים.

מחסור בויטמיני B

העובדה שהגוף חסר ויטמיני B עשויה להיות מסומנת על ידי מספר תסמינים לא נעימים ומבהילים:

בעיות עור מופיעות;
התכווצויות שרירים וחוסר תחושה מתרחשים;
קשיי נשימה;
רגישות יתר לאור מופיעה;
שיער נושר;
סחרחורת מתרחשת;
רמת הכולסטרול עולה;
עצבנות ותוקפנות גוברות.

תכונות מזיקות

ויטמינים מקבוצה B נלקחים מורכבים זה עם זה, צריכתם הנפרדת עלולה לגרום למחסור בוויטמינים. זמן מה לאחר תחילת השימוש, חל שינוי בריח השתן, כמו גם הכתמתו בצבע כהה.

תכשירים המכילים ויטמיני B

שֵׁם	מאפייני הקומפוזיציה	שיטת קבלה	מחיר, לשפשף.
אנגיוביטיס	B6, B9, B12	טבליה אחת ביום, משך הקורס אינו עולה על 30 יום.	270
בלגומקס	כל נציגי קבוצה ב '	כמוסה אחת ליום, משך הקורס הוא חודש וחצי.	190
כרטיסיות קומביליפן	B1, B6, B12	1-3 טבליות ליום (כפי שקבע רופא), כמובן לא יותר מחודש.	250
קומפיגם ב	כל ויטמיני B, אינוזיטול, כולין, חומצה פארא-אמינובנזואית.	כמוסה אחת ליום, משך הכניסה - לא יותר מחודש.	250
נוירוביון	כל ויטמיני B	3 טבליות ביום למשך חודש.	300
פנטוביט	B1, B6, B12	2-4 טבליות עד שלוש פעמים ביום (כפי שקבע רופא), כמובן - לא יותר מארבעה שבועות.	140
נוירוביטן	כמעט כל ויטמיני B	1-4 טבליות ליום (כפי שקבע רופא), הקורס אינו עולה על חודש.	400
תרכובת מילגמא	B1, 6 ויטמינים	1-2 כמוסות ביום, משך הקורס נקבע באופן אינדיבידואלי.	1000
במתחם 50 מסולגר	ויטמיני B בתוספת מרכיבים צמחיים.	3-4 טבליות ליום, משך הקורס הוא 3-4 חודשים.	1400