ארנב עם אורז - מתכון שלב אחר שלב עם תמונה כיצד לבשל בבית * קרוספיט

בצל - 1 יח '.
אורז ארוך - 1 כוס
מים - 2 כוסות
מיץ עגבניות - 1.5 כוסות (סמיכות)
ארנב - 800-900 גרם
נקניקיות ציד - 150-200 גרם
זיתים - לפי הטעם (לקישוט)
אפונה ירוקה - לפי הטעם (לקישוט)
ירקות - לפי הטעם (לקישוט)
מלח לטעימה
פלפל שחור גרוס - לפי הטעם

חלבונים 12.5 גרם
שומן 6.9 גרם
פחמימות 27.3 גרם

להלן הכנו עבורכם מתכון פשוט ואינטואיטיבי עם תמונות שלב אחר שלב, לפיו תוכלו לבשל בקלות ארנב מעורר תיאבון ומשביע עם אורז.

מנות למכל: 6-8 מנות.

הדרכה שלב אחר שלב

ארנב עם אורז הוא מאכל בריא ומזין שיעזור לגוון את תזונתם של ספורטאים, לרדת במשקל ולחסידי תזונה נכונה. בשר ארנבות הוא בשר תזונתי, יקר ערך וטעים, אשר אם מבושל נכון, מתגלה כטעים להפליא, משביע, אך יחד עם זאת קל.

בשר ארנבות מכיל ויטמינים (כולל A, E, C, PP וקבוצה B), אלמנטים מיקרו ומקרו (כולל ברזל, פלואור, קובלט, מוליבדן, כלור, יוד, אשלגן, נחושת ואחרים, במיוחד הרבה גופרית ), חומצות אמינו. אך אין כמעט כולסטרול בבשר הארנבות. שימוש קבוע בארנב מאפשר לנרמל את רמות הסוכר בדם, לחזק את העצמות, להעשיר את תאי המוח בחמצן, לשפר את מצב העור ולשפר את חילוף החומרים.

עֵצָה! בשר ארנב מסייע לספורטאים להשיג מסת שריר מהר יותר, להוסיף אנרגיה וכוח. עבור אנשים הסובלים מעודף משקל, בשר יהיה שימושי להשילת קילוגרמים מיותרים בשל תכולת הקלוריות הנמוכה שלו ועיכולו הקל.

בואו נרד לבשל תבשיל ארנבים ביתי עם אורז. התמקדו במתכון הצילום שלב אחר שלב להלן לבישול קל.

שלב 1

אתה צריך להתחיל לבשל עם טיגון. לוקחים בצל, מקלפים אותם, שוטפים ומייבשים. ואז צריך לקצוץ דק את הירק. שלח קדירה קטנה או תבשיל לתנור והוסף שם כמות קטנה של שמן צמחי. המתן עד שהוא זוהר והכניס את הבצל למיכל. קולים את הירק על אש נמוכה עד לקבלת צבע זהוב.

שלב 2

לאחר מכן, הכינו אורז. שוטפים אותו מתחת למים זורמים ואז מכניסים אותו למיכל עם בצל. מערבבים וממשיכים לטגן את החומרים.

שלב 3

מטגנים את האוכל כעשר דקות, תוך כדי ערבוב מתמיד כדי למנוע צריבה.

שלב 4

לאחר מכן, מלאו את החומרים במים על בסיס שכוס אורז אחת דורשת שתי כוסות נוזל. מוסיפים מעט מלח ופלפל שחור לקבלת טעם וארומה עשירים יותר.

שלב 5

מוסיפים מיכל עגבניות למיכל עם אורז ובצל. תן עדיפות למנה עבה: מנה כזו תהיה עשירה יותר בטעם ובארומה.

שלב 6

הכן את הארנב שלך. יש לשטוף אותו היטב ולחתוך אותו למנות. רצוי להשרות מראש את בשר הארנב במים קרים למשך עשר עד שתים עשרה שעות. יתר על כן, יש לשנות את המים מעת לעת. בשר כזה יהיה רך יותר. לאחר מכן, שלחו את המיכל לטיגון לכיריים, הוסיפו אליו מעט שמן צמחי, המתינו לזוהר. לאחר מכן, שמים את חתיכות הארנב בשמן חם ומטגנים עד להזהבה. לאחר מכן, יש לבשל את הבשר בכמות קטנה של מים עד שהוא רך.

שלב 7

קח נקניקיות ציד וחתוך אותן לפרוסות דקות. הניחו אותו בקערת אורז ובצל.

שלב 8

מערבבים את החומרים כדי לחלק את הנקניקיות, האורז והבצל בצורה אחידה.

שלב 9

זה הכל, הארנב התבשיל עם האורז מוכן. מניחים מעט אורז ופרוסת בשר ארנבת על צלחת הגשה. מקשטים את המנה בזיתים, אפונה ירוקה ועשבי התיבול האהובים עליכם. תהנה מהארוחה!