שולחן קלוריות פטריות (כולל הרכב ה- BZHU) * קרוספיט

פטריות יכולות להיות תוספת נהדרת לכל תבשיל בשר או תוספת. יתר על כן, לפעמים פטריות יכולות לשמש כמנה עצמאית. כלול אותם בתזונה, כדאי לשקול את תכולת הקלוריות שלהם על מנת לא לאבד צורה. וטבלת הקלוריות של הפטריות המוצגת להלן תעזור בעניין זה.

שֵׁם	תכולת קלוריות, קק"ל	חלבונים, גרם ב 100 גרם	שומנים, גרם למאה גרם	פחמימות, גרם ב 100 גרם
תערובת הורטקס אמריקאית	39	2.4	0.5	5.1
פורצ'יני הורטקס	34	3.7	1.7	1.1
מטוגן לבן	162	4.6	11.5	10.7
לבן כבוש	24	3.0	0.5	2.0
לבן טרי	34	3.7	1.7	1.1
לבן מיובש	282	23.4	6.4	31.0
וואלי	29	3.7	1.7	1.1
פטריות צדפות כבושות שטיינהאואר	23	1.0	1.5	0.0
פטריות צדפות טריות	38	2.5	0.3	6.5
מגש פטריות 4 עונות	27	2.9	0.9	13.0
מגש פטריות, קפוא במהירות	20	2.2	0.8	0.7
ריזוטו פטריות בונדואל ברוטב עגבניות	82	2.4	0.8	16.3
פטרייה ג'וליין הורטקס	30	2.6	0.5	2.6
פטריות חלב כבושות של שטיינהאואר	26	1.0	1.8	0.0
פטריות חלב טרי	16	1.8	0.5	0.8
מעילי גשם	27	4.3	1.0	1.0
פטריות יער הורטקס	35	2.2	0.7	3.9
פטריות יער הורטקס עם תפוחי אדמה	51	2.6	1.5	5.5
קנטרלים טריים	20	1.6	1.1	2.2
קנטרלים יבשים	261	22.3	7.6	24.2
שמן חמאה כבוש גולדן ואלי	18	3.0	0.5	1.4
חמאה טרייה	19	2.4	0.7	1.7
פטריות כבושות	18	1.8	1.0	0.4
פטריות דבש טריות	17	2.2	1.2	0.5
פטריות דבש שלמות סנפיל	40	3.0	0.0	4.0
אגני הורטקס	23	2.2	1.2	0.8
בולטוס טרי	31	2.3	0.9	3.7
בולטוס מיובש	231	23.5	9.2	14.3
בולטוס טרי	22	3.3	0.5	3.7
בולטוס מיובש	315	35.4	5.4	33.2
פטרייה פולנית	19	1.7	0.7	1.5
פורטובלו בגריל	35	4.3	0.8	2.7
פורטובלו טרי	26	2.5	0.2	3.6
פטריות טריות	17	1.9	0.8	2.7
תערובת של צמד הפטריות פטריות חמאת חלב ודבש	20	5.7	4.7	9.8
מורלים טריים	27	1.7	0.3	4.2
רוסולה טרי	15	1.7	0.7	1.5
כמהין טריות	51	5.9	0.5	5.3
צ'רנושקי	9	1.5	0.3	0.1
שמפיניון 4 עונות פרוסות	27	4.5	1.0	0.1
פטריות הורטקס, חתוכות	20	2.6	0.4	0.5
פטריות הורטקס, שלמות	20	2.6	0.4	0.5
פרוסות שמפני בונדואל	16	2.3	0.5	0.5
פרוס שמפיניון קפואים בונדואל	22	2.4	0.0	3.7
שמפיניון בונדואל שלם	16	2.3	0.5	0.5
שמפיניונים פרוסים כל יום	27	4.3	1.0	0.1
שמפיניון משומרים	12	1.6	0.2	0.9
שמפיניון טרי	27	4.3	1.0	0.1
שיטאקי טרי	34	2.2	0.5	6.8
שיטאקי מיובש	331	19.3	0.0	63.4