לימון הוא אחד הפירות המועילים ביותר לבריאות האדם. הפרי לא נאכל רק, אלא משמש גם למטרות רפואיות וקוסמטיות. לימון יעזור לכם לרדת במשקל ולהגביר את הטון לאחר האימון בחדר הכושר. הפרי עשיר במינרלים וויטמינים ובעיקר ויטמין C.
לימון הוא מוצר דל קלוריות שאתה לא יכול לאכול אלא גם צריך לאכול במהלך הדיאטה שלך, מכיוון שהוא מאיץ את חילוף החומרים שלך. צריכה קבועה של הפירות מחזקת את מערכת החיסון ומפחיתה את הסיכון למחלות זיהומיות.
הרכב לימון ותכולת קלוריות
ההרכב הכימי של הלימון עשיר בויטמינים, מקרו ומיקרו אלמנטים שיכולים להרוות את הגוף, ללא קשר לשיטת השימוש: בצורתו שלה, בצורת מיץ עם מים, תה עם פרוסת פרי או כלים עם רוטב מיץ לימון. תכולת הקלוריות של הלימון נמוכה והיא 29 קק"ל ל 100 גרם.
ערך האנרגיה של מיץ לימון ל 100 גרם הוא 16.1 קק"ל, ותכולת הקלוריות של גרידת הפירות היא 15.2 קק"ל. תכולת הקלוריות של לימון ללא קליפה, בהתאמה, היא 13.8 קק"ל ל 100 גרם. לימון מיובש מכיל קלוריות גבוהה, השווה 254.3 קק"ל ל 100 גרם. אם מוסיפים כ -2 כפיות מיץ לימון לכוס מים, אז תכולת הקלוריות של המשקה ללא דבש או הסוכר יהיה 8.2 קק"ל לכל 100 גרם.
הערה: בממוצע, משקל הלימון 1 הוא 120-130 גרם, כלומר תכולת הקלוריות של חתיכה אחת. - 34.8-37.7 קק"ל.
ערך תזונתי של לימון קלוף ל 100 גרם:
- פחמימות - 2.9 גרם;
- חלבונים - 0.9 גרם;
- שומנים - 0.1 גרם;
- מים - 87.7 גרם;
- חומצות אורגניות - 5.8 גרם;
- אפר - 0.5 גרם.
היחס של BZHU ל 100 גרם לימון הוא 1: 0.1: 3.1, בהתאמה.
ההרכב הכימי של הפרי ל 100 גרם מוצג בצורה של טבלה:
שם הפריט | יחידות | אינדיקטור כמותי |
בּוֹר | מק"ג | 174,5 |
יוֹד | מק"ג | 0,1 |
לִיתִיוּם | מ"ג | 0,11 |
נְחוֹשֶׁת | מ"ג | 0,24 |
רובידיום | מק"ג | 5,1 |
אָבָץ | מ"ג | 0,126 |
אֲלוּמִינְיוּם | מ"ג | 0,446 |
אֶשׁלָגָן | מ"ג | 163 |
זַרחָן | מ"ג | 23 |
סִידָן | מ"ג | 40 |
מגנזיום | מ"ג | 12 |
גוֹפרִית | מ"ג | 10 |
ויטמין סי | מ"ג | 40 |
כולין | מ"ג | 5,1 |
ויטמין | מק"ג | 2 |
תיאמין | מ"ג | 0,04 |
פולאטים | מק"ג | 9 |
ויטמין E | מ"ג | 0,02 |
בנוסף לימון מכיל פרוקטוז - 1 גרם, סוכרוז - 1 גרם, גלוקוז - 1 גרם לכל 100 גרם מוצר. כמו גם חומצות שומן רב בלתי רוויות כמו אומגה 6 ואומגה 3.
© tanuk - stock.adobe.com
תועלת לבריאות
התכונות המועילות של הלימון קשורות לא רק לחיזוק המערכת החיסונית בעונה הקרה, אלא גם לעזרה בהרזיה. היתרונות הבריאותיים הברורים ביותר של הפרי הם כדלקמן:
- הלימון משמש בעיקר כמרכיב בתבשילים, מה שמאוד שימושי להרוויה של הגוף בוויטמינים הכלולים במוצר. יתר על כן, הפרי מגרה את ייצורם של לויקוציטים, שבגללם מערכת החיסון מתחזקת והגוף מתנקה מרעלים ורעלים.
- צריכת עיסת פירות או מיץ לימון על בסיס קבוע טובה למפרקים, שכן לימון יכול לסייע בהפחתת דלקת בדלקת פרקים.
- לימון משפיע על מצב כלי הדם, מחזק נימים ומשפר את זרימת הדם, וכתוצאה מכך הלחץ פוחת והסיכון להתפתחות דליות יורד.
- הפרי שימושי לאנשים שיש להם עבודה עצבנית או שיש להם עצבנות מוגברת, מכיוון שהלימון מונע שינויים במצב הרוח ומפחית את הסבירות להתמוטטות רגשית. בנוסף, לשמן אתרי לימון יש תכונות נגד לחץ. לפרי השפעה חיובית על תפקוד המוח ומונע התפתחות של מחלות ניווניות.
- לימון משפיע לטובה על מערכת הנשימה ומסייע להילחם במחלות זיהומיות, דלקת שקדים, אסטמה ופתולוגיות אחרות של מערכת הנשימה. הפרי מקל על כאבי גרון ופה.
- השימוש השיטתי במוצר מסייע לטיפול במחלות כמו הפטיטיס C. בנוסף מיץ לימון עוזר לעצור את תהליך הגדלת הכבד.
- לימון טוב לתפקוד הכליות ושלפוחית השתן. זהו גורם מניעתי יעיל לצנית, יתר לחץ דם, אבנים בכליות, אי ספיקת כליות.
- מיץ לימון מפחית אדמומיות וגירוי הנגרמים עקיצות חרקים או מגע עם צמחים רעילים כמו סרפד.
לימון משמש במאבק נגד סרטן: במידה מסוימת, הוא תורם להרס גרורות בסרטן השד, הכליות או הריאות. בנוסף, מיץ פירות מומלץ לשימוש על ידי ספורטאים לפני ואחרי אימונים גופניים, מכיוון שהוא מקדם החלמה מהירה.
הערה: לימון קפוא שומר כמעט לחלוטין על הרכב הויטמינים והחומרים המזינים, ולכן יש לו אותה השפעה מיטיבה על גוף האדם כמו פירות טריים.
תכונות מרפא של לימון
בשל התכולה הגבוהה של חומצה אסקורבית בלימונים, למוצר יש סגולות רפואיות, והוא משמש לעתים קרובות ברפואה העממית. השימושים הנפוצים ביותר בלימון:
- בזמן הצטננות מוסיפים עיסת לימון לתה חם ואוכלים לבד. במקרה של שימוש בלימון, יחד עם נוזל חם, נכנסים לגוף עוד ויטמינים A ו- C, העוזרים להילחם במחלות זיהומיות. אפשר לחלוט תה עם עלי לימון.
- צריכה שיטתית של הפירות מנרמלת את מערכת העיכול ומקלה על עצירות בשל הימצאותם של סיבים במוצר. בטיפול בעצירות נקבע עיסוי באמצעות שמן אתרי לימון.
- המוצר עוזר לנרמל את לחץ הדם. ובזכות הברזל בדם, שהוא חלק מהלימון, מואץ תהליך הופעת כדוריות הדם האדומות, ולכן מומלץ להוסיף את הפרי לתזונה לאנשים הסובלים מאנמיה.
- בשל תכונותיו האנטי-דלקתיות, הפרי יעיל לטיפול בכאבי גרון. לימון מומלץ גם לאכול בצורתו, וגם לגרגר במיץ לימון.
אם אתה מרטיב צמר גפן במיץ לימון מדולל במים, אתה יכול להקל על אדמומיות מכוויות.
הרזיה של מי לימון
אנשים רבים יודעים שצריך להתחיל את הבוקר בכוס מים. על מנת שההליך לא רק יכין את הקיבה לארוחה הראשונה, אלא גם כדי להאיץ את חילוף החומרים, יש צורך לשתות מים עם לימון כדי להאיץ את תהליך הירידה במשקל.
למבקשים לרדת במשקל מומלץ לשתות מים בטמפרטורת החדר עם כמה כפות מיץ לימון בבוקר על קיבה ריקה ובלילה, כשעה לפני השינה. אתה יכול להוסיף חצי כפית דבש טבעי למשקה כזה בבוקר.
מיץ לימון, עיסה וגרידה שימושיים להוספה להכנת מנות שונות, למשל, סלט, דייסה, או כרוטב להגשת דגים.
כוס מים עם מיץ לימון שתויה על קיבה ריקה מגבירה את החומציות בגוף, מה שממריץ את הפרשת מיץ הקיבה ומזרז את חילוף החומרים. במהלך הספורט מומלץ גם לשתות מים בתוספת מיץ כדי להאיץ את תהליך ההרזיה.
ישנן דיאטות לימון רבות, אך תזונאים אינם ממליצים להקפיד על דיאטות קפדניות, מהן קשה לצאת נכון, אלא לשנות את הדיאטה ולהגדיל את כמות הנוזלים הנצרכת ביום ל -2-2.5 ליטר.
מדענים הוכיחו כי שמן אתרי לימון מפחית את הרעב ומדכא את התיאבון על ידי הפרעה של ריחות אוכל טעימים אחרים. הוא משמש גם לעטיפות גוף וטיפולי עיסוי כדי להאיץ את הירידה במשקל.
© וואקו מגומי - stock.adobe.com
יישום קוסמטי של הפרי
לימון נמצא בשימוש נרחב כקוסמטיקה בבית:
- תוכלו להבהיר את השיער עם מיץ לימון מעורבב בשמן קוקוס. אתה צריך למרוח את התערובת על השיער שלך ולצאת לטיול ביום שמש.
- לימון יעזור לטשטש נמשים בפנים ובגוף, כמו גם כתמי גיל. לשם כך יש להשרות כרית כותנה עם מיץ לימון ולמרוח על האזורים המתאימים בעור.
- כדי להבהיר את העור על הפנים, מוסיפים קרם לחות מיץ לימון.
- מיץ לימון יחזק את הציפורניים שלכם. הכינו אמבטיה ידנית עם עיסת לימון ושמן זית.
- מיץ לימון יקל על קשקשים על ידי עיסויו לקרקפת.
המיץ שימש בהצלחה כטוניק פנים להפגת אקנה.
פגיעה בגוף
אכילת לימון לאלרגיות או אכילת מוצר באיכות ירודה עלולים להזיק.
התוויות נגד לשימוש בפירות הן כדלקמן:
- כיב בקיבה או כל תהליך דלקתי במערכת העיכול;
- דַלֶקֶת הַקֵבָה;
- דלקת לבלב;
- מחלת כליות;
- חוסר סובלנות אינדיבידואלי.
חָשׁוּב! שתיית מיץ לימון לא מדולל אינה מומלצת, מכיוון שהמשקה הוא חומצי ועלול להזיק לקיבה. במקרה של בעיות במערכת העיכול, לא מומלץ גם לשתות מים עם לימון על קיבה ריקה.
התוויות נגד אכילת לימון קפוא זהות לפירות טריים. לקליפה יכולה להיות השפעה שלילית על הגוף רק אם הוא מקולקל.
© כריסטיאן יונג - stock.adobe.com
תוֹצָאָה
לימון הוא פרי בריא דל קלוריות שיכול לעזור לכם לא רק לגוון את התזונה, אלא גם לרדת במשקל. הפרי נמצא בשימוש נרחב ברפואה העממית ובקוסמטיקה ביתית. למוצר יש השפעה חיובית על הבריאות, מחזק את המערכת החיסונית ויש לו מספר מינימלי של התוויות נגד.