ג'ינג'ר - הרכב, יתרונות, נזקים והתוויות נגד לירידה במשקל * קרוספיט

מעטים יודעים על היתרונות של ג'ינג'ר לגוף, מכיוון שהמוצר רק צובר פופולריות בארצנו. בינתיים, לשורש הג'ינג'ר לא רק השפעה מחממת בעונת החורף, אלא גם משפיע על בריאותם של גברים ונשים. בעזרת ג'ינג'ר תוכלו להיפטר מסנטימטרים נוספים במותניים ובירכיים, לזרז את חילוף החומרים, לחזק את החסינות ולהגביר את היעילות.

למוצר מגוון רחב של שימושים בבישול, יש לו טעם וריח נעימים. לגוף, לא רק שורש שלם צעיר מועיל, אלא גם שורש טחון (המשמש כתוסף מזון) ומוחמץ. אפילו פירות מסוכרים העשויים מג'ינג'ר, למרות אחוז הסוכר הגבוה, הם בריאים.

תכולת קלוריות של ג'ינג'ר והרכב

ג'ינג'ר הוא מוצר דל קלוריות עם הרכב עשיר של מרכיבי מיקרו ומקרו, ויטמינים, חומצות אמינו חיוניות ולא חשובות. תכולת הקלוריות של שורש זנגביל טרי היא 79.8 קק"ל ל -100 גרם.

לאחר העיבוד משתנה ערך האנרגיה של המוצר, כלומר:

שורש ג'ינג'ר מיובש (טחון) - 346.1 קק"ל;
כבוש ורוד - 51.2 קק"ל;
פירות מסוכרים (ג'ינג'ר בסוכר) - 330.2 קק"ל;
תה עם ג'ינג'ר (ירוק או שחור) ללא סוכר - 6.2 קק"ל.

הערך התזונתי של המוצר ל 100 גרם:

פחמימות - 15.8 גרם;
חלבונים - 1.83 גרם;
שומנים - 0.74 גרם;
אפר - 0.78 גרם;
סיבים תזונתיים - 2.1 גרם;
מים - 78.88 גרם.

היחס בין שורש הזנגביל BJU ל 100 גרם הוא 1: 0.4: 8.7, וכבושים - 1: 1.1: 10.8, בהתאמה.

ההרכב הכימי של ג'ינג'ר ל 100 גרם מוצג בטבלה:

שם החומרים	יחידת מידה	תוכן במוצר
נְחוֹשֶׁת	מ"ג	0,23
בַּרזֶל	מ"ג	0,6
אָבָץ	מ"ג	0,34
מַנגָן	מ"ג	0,023
סֵלֶנִיוּם	מק"ג	0,7
אֶשׁלָגָן	מ"ג	414,5
מגנזיום	מ"ג	43,1
סִידָן	מ"ג	42,8
זַרחָן	מ"ג	33,9
נתרן	מ"ג	14,1
תיאמין	מ"ג	0,03
כולין	מ"ג	28,7
ויטמין סי	מ"ג	5
ויטמין PP	מ"ג	0,75
ויטמין E	מ"ג	0,26
ויטמין B6	מ"ג	0,17
ויטמין K	מק"ג	0,1
ויטמין B5	מ"ג	0,204
ויטמין B2	מ"ג	0,034

המוצר מכיל סוכרים בכמות של 1.7 גרם לכל 100 גרם, כמו גם חומצות רב-בלתי-רוויות, בפרט, לינולאית (0.14 גרם), אומגה 9 (0.102 גרם), אומגה -3 (0.03 גרם ) ואומגה 6 (0.13 גרם).

תועלת לבריאות

בזכות הרכב הוויטמינים העשיר שלו, ג'ינג'ר שימושי לגברים ונשים:

המאפיין המועיל ביותר של המוצר הוא ההשפעה המיטיבה על תפקוד מערכת העיכול. מבטל הפרעות שונות, גזים, בחילות.
נטילת תה ג'ינג'ר במהלך ההריון מבטלת את בחילות הבוקר בשליש הראשון.
תה ג'ינג'ר, ששותים אותו לפני הנסיעה, יקל על "מחלת התנועה" ויפחית את הבחילה של מחלת התנועה בהובלה.
השימוש השיטתי במשקאות עם ג'ינג'ר או מוצר בצורתו משפר את מצב השיניים ומקל על דלקת בחניכיים.
למוצר השפעה חיובית על עבודת מערכת הלב וכלי הדם, מנרמל את לחץ הדם, משפר את זרימת הדם למוח, מנרמל את פעימות הלב ומחזק את שריר הלב.
הוספת ג'ינג'ר לאוכל לפחות כמה פעמים בשבוע או שתיית משקאות עם המוצר מבטלת עצבנות ומרגיעה את מערכת העצבים.
למוצר תכונות אנתלמינטיות.
שורש ג'ינג'ר שנוסף לתה הוכח כמייצב את תפקוד המעי עם אפקט משלשל קל (מועיל במיוחד לקשישים).
שימוש שיטתי במוצר מאיץ את חילוף החומרים ומוריד את רמות הכולסטרול בדם.
לשילוב המוצר בתזונה יש השפעה חיובית על עבודת איברי המין של הגברים, הגברת המשיכה והגברת העוצמה. השימוש השיטתי בזנגביל מפחית את הסיכון לתהליכים דלקתיים בערמונית.

שמן זנגביל מסייע בהעלמת בעיות פסיכו-רגשיות (בעזרתו תוכלו לעשות עיסויים או פשוט לשאוף את הריח). שורש הזנגביל מקדם הרמת מצב רוח ועוזר לשרירי הטונוס.

תכונות הריפוי של ג'ינג'ר

שורש זנגביל משמש לעתים קרובות ברפואה המסורתית כתוסף תה חם לטיפול בהצטננות ושיעול.

למוצר יש גם סגולות רפואיות אחרות:

מפחית את הסיכון לטרשת עורקים ודליות ורידים ומפחית את הביטויים של האחרונים.
נטילת משקאות שהוכנו על בסיס זנגביל מקלה על דלקת באיברים הריריים של מערכת העיכול ומפיגה כיבים בקיבה.
ג'ינג'ר מפחית תחושות כואבות בשרירים ובמפרקים במחלות כגון שיגרון, דלקת פרקים, ארתרוזיס וסיאטיקה.
כדי להפחית אדמומיות וכאבים במקום של חבורות או כוויות, דחיסה עם מרתח של ג'ינג'ר מוחלת על אתר הפציעה.
המוצר מסלק כאבי ראש וכאבי שיניים.
השימוש השיטתי בשורש הזנגביל (בכל צורה שהיא) מחזק את מערכת החיסון.

צריכה קבועה של משקאות ג'ינג'ר עוזרת להתמודד עם נחשולים הורמונליים חדים אצל נשים במהלך גיל המעבר. ותה זנגביל משמש גם כאמצעי מניעה נגד סרטן.

ג'ינג'ר לירידה במשקל

הוספת משקאות העשויים עם ג'ינג'ר לתזונה היומית שלך היא דרך נוחה וקלה להילחם בקילוגרמים עודפים.

תכונות שימושיות של ג'ינג'ר לירידה במשקל:

מזרז את חילוף החומרים ומשפר את העיכול;
מגרה את ייצור החום בגוף (תרמוגנזה);
מווסת את רמת האינסולין קורטיזול בדם, האחראים על שמירה על רמות הורמונליות תקינות בגוף האדם;
משמש כמקור אנרגיה - מאפיין זה יקר במיוחד עבור ספורטאים בתקופת הייבוש.

ג'ינג'ר יכול לסייע במאבק באטיות בגוף ובהפחתת כאבי שרירים, דבר המועיל גם לספורטאים.

כדי לרדת במשקל, עליך לשתות משקה ג'ינג'ר מספר פעמים ביום שהמתכון אליו מוצג להלן, בכמות של 30 מ"ל בכל פעם. לא מומלץ לשתות את התמיסת על בטן ריקה או מלאה - עליכם לבחור את מרווח הזמן הנכון בין הארוחות.

מתכון:

כדי להכין 1 ליטר מהמשקה צריך לקחת 3 או 4 כפיות תה קטנות (לבחירתכם), כמו גם כ -4 ס"מ שורש זנגביל צעיר וחצי לימון (יחד עם הקליפה). לקבלת טעם עשיר יותר, הוסיפו נענע.
מגרדים את הג'ינג'ר כמו גזר וחותכים לרצועות דקות.
מפרידים את עיסת הלימון מהקליפה, חותכים את האחרון לפרוסות דקות ומוסיפים לג'ינג'ר.
יוצקים חצי ליטר מים על החומרים הקצוצים ומבשלים על אש קטנה כ -20 דקות.
לאחר מכן הוסיפו עיסת לימון קצוצה ועלי נענע (לא חובה).
להתעקש למשך 10 דקות ואז לסנן.
בסיר אחר יש לחלוט תה עם חצי ליטר מים (לא יותר מ -3 דקות), לסנן ולערבב עם תמיסת לימון-ג'ינג'ר.

לא מומלץ לצרוך משקה זנגביל יותר משבועיים ברציפות. לאחר הזמן הקצוב, יש צורך לקחת הפסקה באותה תקופה כדי לתת לגוף מנוחה.

חָשׁוּב! המינון היומי של כל משקה או תה שמוכן בתוספת זנגביל לא יעלה על שני ליטרים.

התוויות נגד ופגיעה

בנוכחות אלרגיות או אי סבילות אישית, ג'ינג'ר עלול לפגוע בגוף.

למי אסור בז'ינג'ר:

נשים בהריון בשליש השלישי - זה יכול לגרום ללידה מוקדמת;
אנשים הנוטלים באופן קבוע תרופות לוויסות לחץ הדם או רמות הסוכר בדם, מכיוון ששורש הג'ינג'ר משפיע באותה מידה על הגוף;
הסובלים ממחלת מרה, כמו גם אנשים עם בצקת תכופה.

מכיוון שג'ינג'ר משפיע על האצת זרימת הדם, יש לנטוש אותו לאנשים הסובלים מדימומים כרוניים.

לא מומלץ לשתות תה ג'ינג'ר לפני השינה, מכיוון שהוא יכול להעלות את טמפרטורת הגוף, ולא רצוי לחרוג מהקצבה היומית המצוינת. לאנשים הסובלים מתהליכים דלקתיים במערכת העיכול, עדיף לסרב לכל סוג של ג'ינג'ר.

אל תיכנסו מייד לדיאטת ג'ינג'ר לאנשים שלא ניסו את המוצר לפני כן. ראשית, עליכם לאכול מנה קטנה או לשתות משקה ג'ינג'ר כדי לבדוק בגוף אם יש אלרגיות או רגישות אישית למוצר, ורק לאחר מכן להגדיל את מינון הצריכה.

תוֹצָאָה

ג'ינג'ר הוא מוצר הרזיה ביתי פופולרי בעל סגולות מועילות ומרפא. השימוש השיטתי בשורש הזנגביל משפר את חילוף החומרים, מחזק את מערכת החיסון, משפר את הטונוס והביצועים. ג'ינג'ר הוא מקור אנרגיה רב ערך ויכול לסייע לספורטאים להמריץ ולשפר את ביצועיהם במהלך האימון. זנגביל נמצא בשימוש נרחב בבישול. מכיוון שמדובר במוצר דל קלוריות, מומלץ לכלול אותו בתזונה במהלך הדיאטה.