ויטמין B6 (פירידוקסין) הוא קבוצה של תרכובות מסיסות במים הפעילות ביולוגית המבוססות על מבנה טבעתי (טבעת פירידין). שלוש צורות ידועות - pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine, שהמולקולות שלהן שונות במיקום ובסוג הקבוצות המצורפות. בגוף הם פועלים במכלול ובעלי תכונות זהות.
ויטמין B6 מעורב בכל התהליכים הביוכימיים העיקריים והוא חלק מאנזימים רבים. בלעדיה, תפקוד מלא של מערכות פנימיות והתפתחות תקינה של גוף האדם הם בלתי אפשריים. כמות קטנה של חומר זה מיוצר במעיים, אך רובו מגיע ממזון.
השפעות ביולוגיות
פירידוקסין (בעיקר בצורת קואנזימים) תורם ל:
- פירוק פעיל של שומנים, המסייע לירידה במשקל.
- גירוי התהליך המטבולי והגברת ייצור האנרגיה התאית.
- שיפור ביצועים וסיבולת.
- נורמליזציה של המערכת ההמטופויטית, ייצוב ייצור המוגלובין ותאי דם אדומים.
- שיפור תהליך העברת דחפי עיכוב ועירור במערכת העצבים המרכזית והגברת ההתנגדות ללחץ.
- שמירה על רמה אופטימלית של הומוציסטאין בדם, המונעת הרס של תאים בדפנות כלי הדם והופעת מחלות לב וכלי דם.
- המסלול הרגיל של תגובות חילופי המרות של חומצות אמינו.
- ייצב את רמות הכולסטרול והסוכר בדם.
- הפעלת גלוקונאוגנזה בכבד (סינתזת גלוקוז ממרכיבים שאינם פחמימות), מה שמגביר את הסובלנות למאמץ פיזי כבד.
- שיפור העור.
- שחרור הכבד ממצבורי שומן.
פירידוקסין בספורט
מערכות תזונה שונות, תוספי תזונה ומתחמי מולטי ויטמין שימשו במשך זמן רב להגברת היעילות של פעילויות הספורט. ביניהם, ויטמינים מקבוצה B תופסים מקום מיוחד, הסיבולת והביצועים של הספורטאי ומצבו הפסיכו-רגשי תלויים בריכוזם המספיק.
ויטמין B6 הוא אחד המרכיבים החיוניים בתכשירים מיוחדים שונים להעצמת תהליך האימון, המשמש בכל ענפי הספורט.
בעל המאפיין של שיפור הספיגה של ויטמינים ומינרלים אחרים, מאפשר להרוות את רקמות התאים במהירות בחומרים המזינים הדרושים, כדי להבטיח את המסלול הרגיל של תגובות ביוכימיות ואת הפעולה היציבה של כל האיברים בתנאים של מאמץ גופני מרבי.
בשל יכולתו של ויטמין זה לעורר את השימוש המלא במאגרים הפנימיים של הגוף, בספורט מחזורי ניתן לשפר משמעותית את יעילות המעבר למרחקים ארוכים. השפעתו המיטיבה על מערכת העצבים הופכת את תהליך האימון לנוח ומונעת התמוטטות עצבים במקרה של נסיגות ועומסי יתר.
בפיתוח גוף, פירידוקסין משמש לבניית שרירים. ההשפעה החיובית המיידית שלו על עיבוד תרכובות חלבונים הופכת אותו לכלי הכרחי לשיפור הספיגה של מינונים גדולים של חלבונים. זה מאפשר לך להאיץ משמעותית את הגידול בנפח ושיפור הגדרת השריר.
תסמיני מחסור בוויטמינים
רוויה לא מספקת של הגוף בוויטמין B6 גורמת ל:
- ירידה בטונוס השרירים והופעת אדישות וחולשה.
- הידרדרות היכולת הקוגניטיבית והריכוז.
- הפרעה בתפקוד המערכת ההמטופויטית, עד להופעת אנמיה.
- מחלות עור (דרמטיטיס, cheilosis, stomatitis).
- הפרת מאזן הנוזלים והופעת נפיחות.
- חוסר איזון בפעילות עצבית (עצבנות, נדודי שינה, עייפות מוגברת מתרחשים).
- ירידה בחסינות והתנגדות הגוף לגורמים חיצוניים.
- אובדן תיאבון.
ויטמין במזונות
מזונות רבים מכילים כמויות מספקות של ויטמין B6. רובו נמצא בשמרי בירה - 4 מ"ג ל 100 גרם, ופיסטוקים - 1.7 מ"ג ל 100 גרם. סוגים אחרים של אגוזים, כמו גם זרעי חמניות וקטניות, אורז, חיטה ובשר עשירים גם בתרכובת יקרת ערך זו.
הטבלה מציגה את כמות הפירידוקסין ב 100 גרם.
שֵׁם | תכולת ויטמין B6, מ"ג |
שמרי בירה | 4,0 |
פיסטוקים | 1,7 |
שעועית | 0,9 |
סויה | 0,85 |
בָּשָׂר | 0,8 |
אורז מלא | 0,7 |
גבינה | 0,7 |
בשר עוף מהקטגוריה השנייה | 0,61 |
חיטת דורום | 0,6 |
גריסים של דוחן | 0,52 |
דג | 0,4 |
כוסמת | 0,4 |
בשר בקר בקטגוריה 2 | 0,39 |
בשר חזיר) | 0,33 |
אפונה | 0,3 |
תפוחי אדמה | 0,3 |
ביצי עוף | 0,2 |
פירות וירקות | ≈ 0,1 |
© alfaolga - stock.adobe.com
הוראות לשימוש
ללא מאמץ פיזי מוגבר ועם תזונה מגוונת לחיי אדם תקינים, כמות מספקת של פירידוקסין נספגת מהמזון ומתמלאת באמצעות סינתזה משלה. בתנאים כאלה, הצריכה היומית של הגוף היא לא יותר מ -2 מ"ג.
במהלך האימונים כל התהליכים הפנימיים מועצמים אצל ספורטאים. למהלך הרגיל שלהם ולתפקוד המלא של כל האיברים, נדרשת הוצאה מוגברת של אנרגיה, יסודות קורט וחומרי תזונה, כולל ויטמין B6. עלייה בשימוש בתרכובת זו מסייעת לשמור על צורתו הספורטיבית של הספורטאי ברמה הנכונה ולא להפחית ביעילות התרגילים. זה נכון במיוחד כשעושים פיתוח גוף. במקרה זה, אתה יכול לקחת עד 10 מ"ג ליום.
בתקופה שלפני התחרות מותרת הגדלה מרובה של מינון, אך לא יותר מ- 100 מ"ג ליום.
התכונות המועילות של פירידוקסין משופרות בשימוש עם חומרים אחרים. זה עובד טוב עם benfotiamine, אנלוגי סינתטי של ויטמין B1. שילוב זה נספג במהירות במערכת העיכול, נספג ב 100% ובעל השפעה חיובית בולטת יותר. תכשירים מפירידוקסין ומגנזיום מצאו שימוש נרחב, בעל תכונות מועילות של ויטמין, רווי תאים בעלי מינרל יקר בעל השפעה יעילה נגד פרכוסים.
לפירידוקסין תאימות טובה עם כל הוויטמינים וחומרים רבים ויסודות קורט. לכן, הוא נמצא לעיתים קרובות בתוספים שונים ובתערובות מורכבות מולטי ויטמין. בספורט, מוצר חד-פעמי בצורת טבליות משמש בעיקר לפיצוי על מחסורו. לצורך הזרקה תוך שרירית משתמשים בפירידוקסין הידרוכלוריד, אשר זמין כפתרון באמפולות. זו תרופה והיא רשומה בתחנת הרדאר (רישום התרופות של רוסיה).
מוצרים אלה אינם יקרים. מחיר חבילה של 50 טבליות של 10 מ"ג כל אחד נע בין 22 ל- 52 רובל, 10 יח '. אמפולות של תמיסה להזרקה עולות בין 20 ל -25 רובל.
כל אחת מהתרופות מלווה בהוראות שימוש שצריך לעמוד בדרישותיהן על מנת למנוע השלכות שליליות. אם יש לך בעיות בריאות, עליך ליטול את הוויטמין לאחר התייעצות עם הרופא שלך. משטר המינון והמינון לספורטאים נקבע על ידי המאמן ואיש המקצוע הרפואי בספורט.
רַעֲלָנוּת
בכפוף לשיעור הצריכה, לפירידוקסין אין השפעה שלילית על הגוף. מינונים מוגברים מדי יום (מ -2 עד 10 גרם) עלולים לגרום לעצבנות ולהפרעות שינה.